中國食品安全網(wǎng)訊(史婉慧 記者陳家華)近日,廈門市市場(chǎng)監(jiān)管局組織專家就福建省首個(gè)食品生產(chǎn)加工小作坊衛(wèi)生規(guī)范團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)進(jìn)行集中討論。
專家就標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行集中討論
食品生產(chǎn)加工小作坊衛(wèi)生規(guī)范團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)實(shí)地調(diào)研、征求意見、專家討論等環(huán)節(jié),最終撰寫修定成文,并將盡快按流程發(fā)布團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)悉,該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了生產(chǎn)過程中的食品安全控制和檢驗(yàn)等方面。發(fā)布后,該標(biāo)準(zhǔn)將進(jìn)一步推動(dòng)地方特色食品發(fā)展。