中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（肖靜 記者陳家華）近期，廈門(mén)市海滄市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽乇O(jiān)管持續(xù)發(fā)力，以“四個(gè)到位”加固進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉谰€(xiàn)，進(jìn)一步保障冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽睾褪称钒踩ぷ魅f(wàn)無(wú)一失。

部署到位，啟動(dòng)應(yīng)急壓實(shí)責(zé)任。在市局疫情防控會(huì)后，海滄區(qū)局立即召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，啟動(dòng)防控辦應(yīng)急機(jī)制，部署冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳎鲃?dòng)承擔(dān)區(qū)防控辦進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作組的牽頭工作，層層壓實(shí)防控責(zé)任。

自查到位，重點(diǎn)環(huán)節(jié)查缺補(bǔ)漏。全面梳理監(jiān)管倉(cāng)內(nèi)和倉(cāng)外疫情防控風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，按照市第1、2號(hào)公告的要求，對(duì)監(jiān)管倉(cāng)內(nèi)和倉(cāng)外在職人員的軌跡進(jìn)行逐一排查，將一線(xiàn)搬運(yùn)工核酸檢測(cè)時(shí)間縮短為3天一次。

監(jiān)管到位，深入片區(qū)拉網(wǎng)檢查。對(duì)轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展拉網(wǎng)式排查，重點(diǎn)落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管機(jī)制，督促經(jīng)營(yíng)者履行食品安全信息化追溯主體責(zé)任。自7月30日以來(lái)，海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員78人次，檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者25家次，餐飲經(jīng)營(yíng)者40戶(hù)次。

落實(shí)到位，重點(diǎn)問(wèn)題督促落實(shí)。發(fā)現(xiàn)轄區(qū)2家冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者存在未亮碼經(jīng)營(yíng)，追溯錄入信息不規(guī)范，發(fā)現(xiàn)擬作集中隔離酒店的日月谷渡假村后廚雜物堆積、衛(wèi)生差，對(duì)能整改的現(xiàn)場(chǎng)落實(shí)到位，并及時(shí)啟動(dòng)“回頭看”，跟蹤企業(yè)落實(shí)情況。