中國食品安全網(wǎng)訊（肖靜 記者陳家華）近期，廈門市海滄市場監(jiān)督管理局對冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽乇O(jiān)管持續(xù)發(fā)力，以“四個到位”加固進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉谰€，進(jìn)一步保障冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽睾褪称钒踩ぷ魅f無一失。

部署到位，啟動應(yīng)急壓實(shí)責(zé)任。在市局疫情防控會后，海滄區(qū)局立即召開專題會議，啟動防控辦應(yīng)急機(jī)制，部署冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?，主動承?dān)區(qū)防控辦進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作組的牽頭工作，層層壓實(shí)防控責(zé)任。

自查到位，重點(diǎn)環(huán)節(jié)查缺補(bǔ)漏。全面梳理監(jiān)管倉內(nèi)和倉外疫情防控風(fēng)險點(diǎn)，按照市第1、2號公告的要求，對監(jiān)管倉內(nèi)和倉外在職人員的軌跡進(jìn)行逐一排查，將一線搬運(yùn)工核酸檢測時間縮短為3天一次。

監(jiān)管到位，深入片區(qū)拉網(wǎng)檢查。對轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營企業(yè)開展拉網(wǎng)式排查，重點(diǎn)落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管機(jī)制，督促經(jīng)營者履行食品安全信息化追溯主體責(zé)任。自7月30日以來，海滄區(qū)市場監(jiān)督管理局累計(jì)出動執(zhí)法人員78人次，檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者25家次，餐飲經(jīng)營者40戶次。

落實(shí)到位，重點(diǎn)問題督促落實(shí)。發(fā)現(xiàn)轄區(qū)2家冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者存在未亮碼經(jīng)營，追溯錄入信息不規(guī)范，發(fā)現(xiàn)擬作集中隔離酒店的日月谷渡假村后廚雜物堆積、衛(wèi)生差，對能整改的現(xiàn)場落實(shí)到位，并及時啟動“回頭看”，跟蹤企業(yè)落實(shí)情況。