中國食品安全網訊（陳萍麗 王晶晶 記者陳家華）?日前，福建省廈門市海滄區(qū)市場監(jiān)管部門在日常巡查中發(fā)現2家經營戶在未辦理營業(yè)執(zhí)照、未取得食品經營許可證的情況下，擅自對外銷售散裝白酒，為有效防控風險，執(zhí)法人員已依法對該經營戶進行查封。

執(zhí)法人員檢查現場

散裝酒因價格比品牌酒低廉，在城鄉(xiāng)結合部還是受到部分消費者的青睞，但散裝酒大多由小作坊生產，產品的安全指標還存在一定的隱患。為進一步規(guī)范酒類市場經營秩序，嚴厲打擊違法生產經營行為，近期，廈門市海滄市場監(jiān)管部門開展了酒類產品質量安全專項整治工作。

此次檢查以轄區(qū)商超、酒類批發(fā)、餐飲服務提供者為重點檢查區(qū)域，以及近年來監(jiān)督抽檢不合格、群眾投訴舉報涉及較多的經營戶及品牌專賣店，主要圍繞酒類經營戶的主體資格，是否持證經營、從業(yè)人員是否辦理健康證；是否落實索證索票制度、進貨查驗、追溯信息記錄；標簽標識、存貯條件是否符合規(guī)范等情況逐一排查風險隱患，完善監(jiān)管檔案。

執(zhí)法人員檢查酒水經營商家

執(zhí)法人員本著“宣教為先、懲戒并舉”的原則，結合口頭警告教育、行政約談及書面整改的形式，督促酒類經營戶及餐飲服務者要認真履行食品安全主體責任，必須依法從正規(guī)渠道購進符合食品安全標準的酒類產品，并按規(guī)定在散裝酒類產品容器或包裝上標明相關信息，嚴禁采取任何形式進行白酒勾兌，銷售形式不允許提前分裝，杜絕銷售假冒偽劣酒的行為。截止目前共出動執(zhí)法人員56人次，執(zhí)法車輛6車次，檢查經營戶14戶，針對檢查中發(fā)現的散裝白酒的容器外標示內容不規(guī)范，索證索票不齊全問題，執(zhí)法人員已責令經營戶盡快整改。

下一步，海滄市場監(jiān)管部門將加大監(jiān)督抽檢和不合格產品的處置力度，強化源頭監(jiān)管，規(guī)范經營行為，確保酒類產品質量安全。同時提醒消費者在購買散裝白酒時要通過正規(guī)渠道購買并索取票具，要查看散裝酒的標簽標識、檢驗合格證等，發(fā)現問題及時維權。