中國食品安全網(wǎng)訊（楊洋 陳星 黃乾煜）連日來，寧德市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展春季茶葉專項監(jiān)督抽檢。此次共抽檢產(chǎn)品150批次，涵蓋89家茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)，產(chǎn)品涉及白茶，緊壓白茶，紅茶，綠茶，代用茶，速溶茶類在內(nèi)的6大類茶葉及其制品等，經(jīng)過抽檢150批次春茶全部合格。

2020年的春茶銷售旺季恰逢企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，為了保障茶葉質(zhì)量，市場監(jiān)管部門提前對茶企廠區(qū)進行實地檢查，一方面抓好監(jiān)督抽查工作，另一方面提升檢測能力，指導(dǎo)企業(yè)做好生產(chǎn)全過程的質(zhì)量把控。“我們主要是把好茶青原料和茶葉出廠的檢驗，確保每一個環(huán)節(jié)茶葉品質(zhì)安全可控?！笔挟a(chǎn)品質(zhì)量檢驗所副所長、高級工程師陳巧說。

“與澤暉農(nóng)業(yè)茶葉公司合作已經(jīng)多年，就是看中了這里茶葉的品牌和質(zhì)量。”來自鄭州的茶葉商人張民依告訴記者，嶺后村引進有機種植法，堅持不施化肥、不打農(nóng)藥，從而有效控制農(nóng)藥殘留，產(chǎn)品質(zhì)量也得到了客戶認(rèn)可，據(jù)張民依介紹，柘榮縣富溪鎮(zhèn)嶺后村擁有生態(tài)茶園面積1300多畝，種植有福鼎大毫、金牡丹、紫玫瑰、金觀音、黃觀音等品種，以生產(chǎn)白茶、紅茶、綠茶為主，產(chǎn)品銷往全國，年產(chǎn)值超過千萬元，優(yōu)質(zhì)的茶葉品質(zhì)，為茶企帶來了豐厚的收益。

茶產(chǎn)業(yè)健康有序的發(fā)展，讓眾多茶農(nóng)的“錢袋子”鼓了起來。柘榮縣宅中鄉(xiāng)后垅村茶農(nóng)葉秀鈴就是其中之一?！?隨著白茶品牌聲名鵲起，今年春茶茶青收購價都在每公斤240元以上，今年僅靠種植8畝茶園，收入便突破了8萬元。”葉秀鈴笑著說。

“涉茶群眾的增效增收，這跟全市市場監(jiān)管部門的努力是分不開的?！睂幍率惺袌霰O(jiān)管局負(fù)責(zé)人介紹，今年初，寧德市還新增茶葉檢測指標(biāo)15項，目前檢驗?zāi)芰σ迅采w了最新GB 2763-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的衛(wèi)生指標(biāo)全項目，共計65項，在全省設(shè)區(qū)市同資質(zhì)的茶葉檢測機構(gòu)中名列前茅。

此外，在加大監(jiān)督抽查和提升檢測能力的同時，市場監(jiān)管部門還引導(dǎo)企業(yè)建立追溯系統(tǒng)以及優(yōu)化茶葉生產(chǎn)基地。目前大部分茶企實現(xiàn)從茶葉的種植到茶葉的生產(chǎn)、加工、流通及銷售全過程的信息化動態(tài)追蹤溯源，每一個茶葉單品建立唯一的“電子身份證”——追溯碼，消費者通過掃描二維碼可追溯查詢到茶葉的“前世今生”。同時企業(yè)也可通過該系統(tǒng)隨時隨地了解消費者的購買信息，及時掌握市場動態(tài)，形成一個“生產(chǎn)有記錄，過程留痕跡，質(zhì)量能追溯，產(chǎn)品可召回”的閉環(huán)管理模式。