中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（章淑娟 記者陳家華）為營(yíng)造食品安全共治共享的濃厚氛圍，傳播人人關(guān)心、人人參與食品安全的理念，10月27日下午，由廈門(mén)市海滄區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室、海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局主辦，新陽(yáng)街道辦事處、新陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所協(xié)辦，中國(guó)食品安全報(bào)社承辦的“食品安全，人人有責(zé)”2020年海滄區(qū)食品安全宣傳周大型廣場(chǎng)科普活動(dòng)在新垵農(nóng)行小廣場(chǎng)舉行，海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局市場(chǎng)稽查專(zhuān)員鄭慶榮等出席活動(dòng)。

2020年海滄區(qū)食品安全宣傳周大型廣場(chǎng)科普活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)不僅安排了知識(shí)科普、咨詢(xún)互動(dòng)、宣傳材料發(fā)放等常規(guī)宣傳項(xiàng)目，還加入了文明餐桌倡議、優(yōu)質(zhì)企業(yè)承諾宣誓等環(huán)節(jié)，讓公眾對(duì)海滄區(qū)食品安全工作可知、可感、可及。海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局市場(chǎng)稽查專(zhuān)員鄭慶榮上臺(tái)發(fā)表講話(huà)，指出構(gòu)建共治共享的食品安全格局是大勢(shì)所趨，海滄區(qū)各食安委各成員單位要以宣傳教育為主要抓手，進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和基本知識(shí)，提高市民群眾的食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)涵養(yǎng)，提高身體健康水平。他表示：“一直以來(lái)，海滄區(qū)都高度重視食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康教育。從‘娃娃學(xué)食安，社會(huì)有擔(dān)當(dāng)’，到全區(qū)推廣食安教材進(jìn)校園，再到如今的食育微科普活動(dòng)，海滄區(qū)始終以宣傳教育為主要抓手，著力提高轄區(qū)居民的食品安全知識(shí)水平，推動(dòng)構(gòu)建食品安全社會(huì)共治共享新格局”。

海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局市場(chǎng)稽查專(zhuān)員鄭慶榮發(fā)表講話(huà)

海滄區(qū)食安辦分發(fā)食品安全知識(shí)宣傳手冊(cè)

另外，此次活動(dòng)還特別設(shè)置了短保食品安全科普課堂，緊扣時(shí)事熱點(diǎn)，邀請(qǐng)廈門(mén)市食安委專(zhuān)家、廈門(mén)市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院主任駱和東對(duì)短保食品的認(rèn)識(shí)誤區(qū)、儲(chǔ)存辦法等進(jìn)行了詳細(xì)講解，有效普及日常飲食安全知識(shí)，真正讓食品安全科普教育落地。不僅如此，廈門(mén)藍(lán)灣科技有限公司、廈門(mén)芳略生物科技有限公司等優(yōu)質(zhì)企業(yè)代表也在現(xiàn)場(chǎng)宣誓，承諾積極履行食品安全主體責(zé)任，努力營(yíng)造健康、安全、有序、誠(chéng)信的食品消費(fèi)環(huán)境，讓消費(fèi)者吃得更安全、買(mǎi)得更舒心。

廈門(mén)市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院主任駱和東講解短保食品知識(shí)

據(jù)悉，為充分調(diào)動(dòng)轄區(qū)市民群眾關(guān)心食品安全、關(guān)注食品安全，海滄區(qū)食安辦、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局此前已經(jīng)在學(xué)校、企業(yè)等場(chǎng)所開(kāi)展“食育微科普” 活動(dòng),聚焦食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康教育，有效提升公眾食品安全素養(yǎng)。接下來(lái)，海滄區(qū)將持續(xù)開(kāi)展“食育微科普”活動(dòng)，全面夯實(shí)食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)。