中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮）6月17日，由福建省食安辦、福州市食安辦聯(lián)合主辦，省、市相關(guān)單位協(xié)辦的“2021年福建省暨福州市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式”在福州舉行，省政府副省長(zhǎng)李德金出席并宣布食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)。啟動(dòng)儀式采用“云直播+云互動(dòng)”的形式進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，并通過(guò)連線實(shí)地多方位展現(xiàn)食安監(jiān)管工作的實(shí)施成效，倡導(dǎo)理性消費(fèi)，遏制食品浪費(fèi)，并請(qǐng)專家學(xué)者進(jìn)行食品安全科普講座。省、市有關(guān)單位在啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)還展示了福建省近年來(lái)開展食品安全“一品一碼”全過(guò)程追溯體系建設(shè)成果，開展宣傳咨詢活動(dòng)，安排食品快速檢測(cè)車向群眾免費(fèi)開展“你送我檢”活動(dòng)。

2021年宣傳周活動(dòng)主題是“尚儉崇信，守護(hù)陽(yáng)光下的盤中餐”，在活動(dòng)期間，全省各地將通過(guò)“啟動(dòng)儀式+主題宣傳活動(dòng)”的形式，開展法律法規(guī)宣傳、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)教育、科學(xué)知識(shí)普及、技術(shù)技能培訓(xùn)等食品安全主題宣傳，集中展示食品安全監(jiān)管成效，強(qiáng)化市場(chǎng)主體誠(chéng)信自律，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，倡導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全治理，推動(dòng)提升公眾食品安全素養(yǎng)，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹立科學(xué)消費(fèi)理念，營(yíng)造良好食品安全氛圍。