中國食品安全網(wǎng)訊（王志遠?記者朱定榮）《福建省餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》于2月1日起施行，為貫徹落實《規(guī)定》要求，提升餐飲食品安全保障水平，福州臺江區(qū)市場監(jiān)管局召開專題會議迅速部署，結(jié)合餐飲服務單位疫情防控要求，加強餐飲服務環(huán)節(jié)重點監(jiān)督檢查。

為引導餐飲服務從業(yè)人員規(guī)范佩戴口罩，營造全社會共同關注的良好氛圍，近日，臺江區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在萬象城、蘇寧廣場等商圈通過現(xiàn)場指導、發(fā)放宣傳材料、張貼海報等形式，積極開展宣傳教育，要求餐飲經(jīng)營主體應當為本單位從業(yè)人員提供口罩、督促佩戴，并在經(jīng)營場所顯著位置張貼或者懸掛本規(guī)定。

2月2日，該局開展春節(jié)前食品安全專項檢查，重點檢查餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩的情況，根據(jù)該《規(guī)定》要求，對臺江區(qū)萬象城某餐飲經(jīng)營主體從業(yè)人員未佩戴口罩的行為當場作出處罰決定，處以五十元罰款，為全市首例對餐飲服務從業(yè)人員未佩戴口罩行為處罰。

《福建省餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》自從2月1日起施行，規(guī)定從事加工制作、傳菜等接觸直接入口食品工作的餐飲服務從業(yè)人員在工作時應當規(guī)范佩戴清潔的口罩?！兑?guī)定》還明確從業(yè)人員未按規(guī)定佩戴口罩的，應當責令改正；拒不改正的，對個體工商戶處50元罰款，對其他餐飲經(jīng)營主體處200元以上1000元以下罰款。

目前，該局還將持續(xù)推進《福建省餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》落實，積極提升全區(qū)餐飲食品安全水平，確保人民群眾“舌尖上”的安全。