本報訊 魏培培?為進(jìn)一步加強對石獅托管機構(gòu)食品安全的管控，石獅市市場監(jiān)管局于近日在市局召開了由全市100余家托管機構(gòu)負(fù)責(zé)人參加的集中行政約談暨食品安全培訓(xùn)會。

在行政約談和食品安全培訓(xùn)會上，石獅市市場監(jiān)管局食品股相關(guān)負(fù)責(zé)人傳達(dá)了石獅市人民政府印發(fā)的《關(guān)于加強全市學(xué)生校外托管機構(gòu)管理工作意見》的有關(guān)精神，明確告知開辦校外托管機構(gòu)需要具備的條件及應(yīng)當(dāng)履行的責(zé)任，并向與會人員發(fā)放了《石獅市校外托管機構(gòu)規(guī)范經(jīng)營告知書》。

同時，石獅市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人圍繞餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)、餐飲從業(yè)人員衛(wèi)生要求、原材料索證索票、餐具清洗消毒、食品加工操作及常見食物中毒原因等幾大重點環(huán)節(jié)，為與會人員作詳細(xì)講解。值得注意的是，針對目前轄區(qū)尚存部分托管機構(gòu)未辦理營業(yè)執(zhí)照或超范圍經(jīng)營的情況，監(jiān)管部門要求所屬單位負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)及時做好證照辦理或變更后方可開展經(jīng)營活動，并在經(jīng)營過程中要嚴(yán)格遵守《校外托管機構(gòu)食品安全專項整治工作方案》等相關(guān)法律法規(guī)。

據(jù)了解，石獅市印發(fā)的《關(guān)于加強全市學(xué)生校外托管機構(gòu)管理工作意見》的目的旨在通過采取“政府主導(dǎo)、屬地管理、部門聯(lián)動、齊抓共管”的綜合監(jiān)管體制,建立起由各鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）牽頭，各職能部門各司其職、齊抓共管的綜合治理工作機制。同時，對存在安全隱患的托管機構(gòu)，《意見》明確鼓勵廣大群眾積極進(jìn)行投訴、舉報和協(xié)助查處，營造“關(guān)心學(xué)生托管 保障學(xué)生安全”的良好社會氛圍，筑牢保障全市托管機構(gòu)師生食品安全的根基。