連日來(lái)，云浮市郁南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)縣內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商場(chǎng)的冷藏冷凍食品進(jìn)行了多次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)秩序，加強(qiáng)冷藏冷凍食品監(jiān)督管理，確保市民“舌尖上的安全”。

此次專項(xiàng)行動(dòng)主要針對(duì)進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品，排查時(shí)檢查人員認(rèn)真查看食品的海關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明，進(jìn)貨單據(jù)等材料，確保無(wú)相關(guān)防控公告中檢測(cè)到新冠病毒核酸的涉事進(jìn)口冷凍產(chǎn)品批次，進(jìn)一步消除食品安全隱患。同時(shí)，為進(jìn)一步規(guī)范冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)秩序，加強(qiáng)冷藏冷凍食品監(jiān)督管理，該局已對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、肉聯(lián)廠，肉類、水產(chǎn)品生產(chǎn)加工、物流企業(yè)的冷庫(kù)、冷鏈從業(yè)人員進(jìn)行核酸檢測(cè)，對(duì)冷凍肉制品及水產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)品和環(huán)境采樣。

據(jù)了解，自6月16日開始，該局安排專班對(duì)全縣的集貿(mào)市場(chǎng)和超市進(jìn)行檢查，全縣27家冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者已全部在冷庫(kù)通完成主體信息確認(rèn)，登記上傳的冷凍食品18批次。截至目前，全縣共出動(dòng)執(zhí)法人員5483人次，檢查食品生產(chǎn)、銷售、餐飲經(jīng)營(yíng)者1832家次，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)923家次，各類冷庫(kù)352家次。全縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)特別是冷凍肉制品和水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位的防控措施完善，重點(diǎn)人員、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)境的核酸監(jiān)測(cè)結(jié)果正常。

有關(guān)部門提醒：市民在購(gòu)買冷凍食品時(shí)，應(yīng)戴好口罩和橡膠手套，避免手直接觸碰；購(gòu)買海鮮產(chǎn)品回家后，可用75%酒精消毒外包裝表面；儲(chǔ)存此類產(chǎn)品時(shí)，最好采用獨(dú)立封閉包裝；注意生熟分開，食物需充分煮熟后再食用；同時(shí)，在做好日常防護(hù)之余，還要不信謠、不傳謠，積極配合有關(guān)方面做好防疫工作。（羅強(qiáng)?葉錦生）