8月22日和23日，江蘇省揚(yáng)州市政府代表團(tuán)到順德考察交流“世界美食之都”建設(shè)工作。佛山市委副書記、順德區(qū)委書記郭文海表示，順德和揚(yáng)州同是“世界美食之都”，期望兩地加強(qiáng)交流合作，共同放大“世界美食之都”品牌效應(yīng)，推動(dòng)兩地共贏發(fā)展。

揚(yáng)州是中國(guó)四大菜系之一——淮揚(yáng)菜的發(fā)源地。2019年，揚(yáng)州市被聯(lián)合國(guó)教科文組織評(píng)為“世界美食之都”，是繼成都、順德、澳門之后第四個(gè)獲此殊榮的中國(guó)城市。

“順德在揚(yáng)州申報(bào)‘世界美食之都’過(guò)程中給予了很大幫助?！睋P(yáng)州市委副書記、市長(zhǎng)張寶娟說(shuō)，這次來(lái)順德考察，既是學(xué)習(xí)順德改革創(chuàng)新的先進(jìn)做法，更是專程來(lái)道謝，希望接下來(lái)雙方繼續(xù)深化交流合作。

在順德考察期間，揚(yáng)州市政府代表團(tuán)，先后考察順德區(qū)博物館、順德華僑城歡樂(lè)海岸PLUS夜經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目、順德美食文化體驗(yàn)中心，重點(diǎn)了解順德美食集聚區(qū)建設(shè)情況，并與順德召開“世界美食之都”建設(shè)工作交流座談會(huì)。

郭文海指出，順德是粵菜的重要發(fā)源地之一，也是中國(guó)廚師之鄉(xiāng)、世界美食之都，美食是順德一張閃亮的城市名片。

“獲評(píng)‘世界美食之都’以來(lái)，順德不斷擦亮美食文化品牌，并以此促進(jìn)城市高質(zhì)量發(fā)展。”郭文海介紹，順德結(jié)合網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)和夜經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)美食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，十鎮(zhèn)街規(guī)劃建設(shè)美食集聚區(qū)，促進(jìn)美食及相關(guān)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展；同時(shí)，發(fā)揮美食帶動(dòng)力量，通過(guò)舉辦國(guó)際美食文化交流活動(dòng)，加強(qiáng)與創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)的聯(lián)系，提升城市影響力，持續(xù)增強(qiáng)文化軟實(shí)力。此外，順德還強(qiáng)力推進(jìn)村級(jí)工業(yè)園改造，優(yōu)化城鄉(xiāng)發(fā)展，樹立“世界美食之都”良好城市形象。

郭文海表示，順德和揚(yáng)州同是“世界美食之都”，包括揚(yáng)州在內(nèi)的長(zhǎng)三角城市一直都是順德學(xué)習(xí)的榜樣。要充分利用好兩地的美食節(jié)等活動(dòng)平臺(tái)與載體，加強(qiáng)交流合作，共同放大“世界美食之都”品牌效應(yīng)，推動(dòng)兩地共贏發(fā)展。（楊婷）