近日，2020年廣東省食品安全示范性應(yīng)急演練暨韶關(guān)市較大食品安全事故（Ⅲ級(jí)）應(yīng)急演練在廣東南嶺干部學(xué)院成功舉辦，廣東省食安辦、省市場(chǎng)監(jiān)管局和廣州、河源、梅州、陽江、清遠(yuǎn)、云浮等六市市場(chǎng)監(jiān)管局和廣東省食品檢驗(yàn)所代表，各縣（市、區(qū)）政府分管領(lǐng)導(dǎo)，各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局、市食安委成員單位、市食安委專家等觀摩了演練活動(dòng)。副市長(zhǎng)陳磊，省市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員陳孟強(qiáng)出席演練活動(dòng)。

本次演練模擬韶關(guān)市武江區(qū)某所中學(xué)學(xué)生因進(jìn)食了被副溶血性弧菌污染的食物而引起的食物中毒事件。結(jié)合了校園食品安全、疫情防控、冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作等當(dāng)下監(jiān)管工作重點(diǎn)和難點(diǎn)，開展全要素、全過程的綜合演練，采取場(chǎng)景預(yù)拍和現(xiàn)場(chǎng)舞臺(tái)演練相結(jié)合的形式進(jìn)行。

此次活動(dòng)既是一次食品安全工作的應(yīng)急演練，也是強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩鸵咔榉揽毓ぷ鞯囊淮尉唧w演練，進(jìn)一步提高了市食安委各單位對(duì)食品安全事故的組織指揮、協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng)、高效處置、應(yīng)對(duì)輿情的能力?；顒?dòng)要求，全市各地各有關(guān)部門要增強(qiáng)危機(jī)意識(shí)和防范意識(shí)，樹立以人民為中心的發(fā)展思想，統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和食品安全工作，防范化解重大安全風(fēng)險(xiǎn)，推進(jìn)應(yīng)急管理能力現(xiàn)代化，強(qiáng)化食品安全全過程監(jiān)管，推動(dòng)全市應(yīng)急管理和食品安全監(jiān)管工作再上新臺(tái)階。（劉嘉健）