近日，2020年廣東省食品安全示范性應急演練暨韶關市較大食品安全事故（Ⅲ級）應急演練在廣東南嶺干部學院成功舉辦，廣東省食安辦、省市場監(jiān)管局和廣州、河源、梅州、陽江、清遠、云浮等六市市場監(jiān)管局和廣東省食品檢驗所代表，各縣（市、區(qū)）政府分管領導，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局、市食安委成員單位、市食安委專家等觀摩了演練活動。副市長陳磊，省市場監(jiān)管局二級巡視員陳孟強出席演練活動。

本次演練模擬韶關市武江區(qū)某所中學學生因進食了被副溶血性弧菌污染的食物而引起的食物中毒事件。結合了校園食品安全、疫情防控、冷鏈食品安全監(jiān)管工作等當下監(jiān)管工作重點和難點，開展全要素、全過程的綜合演練，采取場景預拍和現(xiàn)場舞臺演練相結合的形式進行。

此次活動既是一次食品安全工作的應急演練，也是強化進口冷鏈食品安全和疫情防控工作的一次具體演練，進一步提高了市食安委各單位對食品安全事故的組織指揮、協(xié)調配合、快速反應、高效處置、應對輿情的能力?；顒右?，全市各地各有關部門要增強危機意識和防范意識，樹立以人民為中心的發(fā)展思想，統(tǒng)籌推進疫情防控和食品安全工作，防范化解重大安全風險，推進應急管理能力現(xiàn)代化，強化食品安全全過程監(jiān)管，推動全市應急管理和食品安全監(jiān)管工作再上新臺階。（劉嘉?。?/p>