連日來(lái),河源市連平縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防控工作專班開展進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品冷庫(kù)疫情防控工作落實(shí)情況的督導(dǎo)檢查,對(duì)涉及進(jìn)口冷凍肉制品、水產(chǎn)品的冷凍場(chǎng)所進(jìn)行全覆蓋檢查。
檢查組對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返慕?jīng)營(yíng)者進(jìn)行“三強(qiáng)化、三覆蓋”的監(jiān)管,并實(shí)行人員核酸檢測(cè)、產(chǎn)品核酸檢測(cè)、環(huán)境核酸檢測(cè)全覆蓋。檢查組發(fā)現(xiàn),個(gè)別商戶個(gè)人防護(hù)意識(shí)不強(qiáng),未嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度和執(zhí)行疫情防控措施,索證索票不齊全、經(jīng)營(yíng)環(huán)境臟亂差等問(wèn)題比較突出。對(duì)防控工作不到位的商戶,檢查組提出整改要求,同時(shí)普及當(dāng)前疫情管控的相關(guān)法規(guī),教育引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者提高認(rèn)識(shí),做到守法經(jīng)營(yíng)安全經(jīng)營(yíng),全力做好疫情防控工作。
據(jù)悉,此次行動(dòng),連平縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防控工作專班共檢查了9家凍庫(kù),其中,進(jìn)口冷凍肉凍庫(kù)7家、進(jìn)口水果凍庫(kù)2家,責(zé)令1家冷凍肉凍庫(kù)整改。
檢查組表示,將進(jìn)一步加大執(zhí)法檢查力度,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,全面加強(qiáng)凍品安全監(jiān)管,強(qiáng)化凍品安全風(fēng)險(xiǎn)防范工作,嚴(yán)厲打擊凍品走私等違法行為,確保食品安全。(謝鑫)