“今天不能給到您50箱那么多，您看看明后兩天可以嗎？”“阿萍，現(xiàn)在馬上叫工人打包好20箱，等下客人來(lái)店拿”……3日，在廣東省肇慶市封開(kāi)縣長(zhǎng)崗鎮(zhèn)珍愛(ài)農(nóng)場(chǎng)，種植戶李秀珍正在銷售店內(nèi)接聽(tīng)來(lái)自各地客戶訂購(gòu)封開(kāi)油栗的電話。

封開(kāi)油栗（黃瑛居?攝）

李秀珍稱，在她的帶動(dòng)下，全鎮(zhèn)有200戶農(nóng)戶種植封開(kāi)油栗，“封開(kāi)油栗上市期間每天在其銷售店要聘請(qǐng)工人達(dá)10多人，摘油栗20多人，最多每天訂購(gòu)380箱(每箱2.5公斤)，通過(guò)社交平臺(tái)等渠道銷售，主要以廣州、佛山、肇慶客商為主，也有銷往北京、上海、天津等地”。

根據(jù)肇慶市地方志辦顯示，封開(kāi)油栗皮薄油亮、脆甜口香，生食清甜爽脆，熟食甘香可口而得名，主要產(chǎn)于廣東省肇慶市封開(kāi)縣長(zhǎng)崗鎮(zhèn)。2013年，封開(kāi)油栗被原國(guó)家質(zhì)檢總局評(píng)選獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2007年，封開(kāi)被中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)油栗之鄉(xiāng)”。

農(nóng)戶在挑選封開(kāi)油栗銷售（黃瑛居 攝）

中秋前夕，踏入國(guó)道321線封開(kāi)縣長(zhǎng)崗鎮(zhèn)段，并從省道266線旺村至河兒口路段，映入眼簾碧綠的封開(kāi)油栗長(zhǎng)廊，掛滿了油栗，吸引了珠三角乃至廣西梧州、賀州市與肇慶、云浮等周邊縣市區(qū)客商與吃貨前往訂貨與品嘗。

封開(kāi)油栗盛產(chǎn)期株產(chǎn)25至50公斤，最高株產(chǎn)可達(dá)200公斤，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。從事21年種植封開(kāi)油栗經(jīng)驗(yàn)的封開(kāi)縣長(zhǎng)崗鎮(zhèn)珍愛(ài)農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)主黃聞稱，封開(kāi)縣的土壤、陽(yáng)光、水分非常適宜油栗種植。

在封開(kāi)當(dāng)?shù)亍耙淮逡黄贰苯ㄔO(shè)的推進(jìn)下，目前該農(nóng)場(chǎng)從當(dāng)初種植150畝發(fā)展到如今210畝，掛果180畝。今年每株掛果將達(dá)到40公斤以上，預(yù)計(jì)該農(nóng)場(chǎng)封開(kāi)油栗已經(jīng)進(jìn)入了豐產(chǎn)期，產(chǎn)量達(dá)2至3萬(wàn)公斤。

近年來(lái)，封開(kāi)縣官方重視油栗生產(chǎn)發(fā)展，在廣東省西江北岸特色水果產(chǎn)業(yè)帶的資金支持下，推動(dòng)了封開(kāi)縣油栗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，該產(chǎn)業(yè)已成為封開(kāi)縣特色農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，成為帶動(dòng)農(nóng)民增收，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要途徑。

據(jù)封開(kāi)縣果樹(shù)所所長(zhǎng)全乃華介紹，目前全縣油栗種植面積已達(dá)到13.25萬(wàn)畝，2020年產(chǎn)量1.677萬(wàn)噸，產(chǎn)值50310萬(wàn)元，帶動(dòng)種植農(nóng)戶1800多戶，今年產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)1.8萬(wàn)噸。封開(kāi)油栗不僅帶動(dòng)了農(nóng)戶種植，而且還增加農(nóng)民就業(yè)。

封開(kāi)油栗不僅給農(nóng)民增加了收入，而且還給餐飲業(yè)帶來(lái)了效益。從事餐飲業(yè)多年的封開(kāi)縣長(zhǎng)崗鎮(zhèn)羅漢民表示，在封開(kāi)油栗上市期間，封開(kāi)油栗燜排骨、封開(kāi)油栗燜杏花雞等當(dāng)?shù)孛耸强腿吮攸c(diǎn)的一道菜，營(yíng)業(yè)收入較同期增加10%的收入。(蔡敏婕 黃瑛居)