近日，河源市東源縣市場監(jiān)管局開展“濕粉統(tǒng)一查”專項整治行動，進一步督促濕粉類生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責任，加大風險隱患排查力度，消除食品安全風險，防范食物中毒事件發(fā)生。
此次行動以轄區(qū)內(nèi)濕粉生產(chǎn)者、農(nóng)批（農(nóng)貿(mào)）市場、商場超市濕粉類食品銷售者、濕粉類批發(fā)商、餐飲服務單位為重點，主要對經(jīng)營許可、經(jīng)營條件及儲存環(huán)境、進貨查驗、標簽標識、不合格食品處置、餐廚廢棄物處置等情況開展檢查。檢查過程中，執(zhí)法人員要求經(jīng)營者做好濕米粉的進貨記錄，加大對保質期的檢查力度，嚴禁使用過期或變質的濕米粉，同時向經(jīng)營單位發(fā)放濕米粉類食品經(jīng)營風險告知書及宣傳海報。
據(jù)統(tǒng)計，該局累計出動執(zhí)法人員148人次，檢查濕米粉生產(chǎn)、銷售和經(jīng)營單位85家次，發(fā)現(xiàn)銷售包裝不合格產(chǎn)品16份、標簽不合格產(chǎn)品5份，張貼宣傳海報85張，對少數(shù)存在問題的濕米粉生產(chǎn)經(jīng)營單位已責令整改。（藍天明）
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