時值端午佳節(jié),如何保障重點防控區(qū)域的物資供應(yīng)?記者6月14日從廣州市新聞發(fā)布會上獲悉,廣州市屬國企發(fā)揮食品產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈優(yōu)勢,堅持配送餐食、增加應(yīng)節(jié)食品和菜式,將封控區(qū)居民和定點隔離酒店住客的冷暖放在心上。
廣州市新聞發(fā)布會
為解決重點防控區(qū)內(nèi)廣大一線工作人員和隔離居民用餐難的問題,廣州酒家旗下6間餐飲店為白鶴洞街、中南街等14條街道共59個抗疫點配送餐食,日供餐量超過2萬份,截至目前已累計供餐近20萬份。
“端午當(dāng)天,我們還增加配送粽子等節(jié)慶食品和菜式以表慰問?!睆V州酒家集團股份有限公司總經(jīng)理趙利平說。
同樣作為廣州市屬國企,嶺南集團從當(dāng)初3個固定應(yīng)急供應(yīng)點增至目前15個,數(shù)量增加4倍,每個供應(yīng)點物資的品類超100種,全程冷鏈配送,保證肉菜新鮮和物價平穩(wěn)。
“為過好端午假期,6月9日起,我們供應(yīng)粽子、糕點等應(yīng)節(jié)食品,僅粽子就增加了肇慶裹蒸粽、傳統(tǒng)堿水粽、五香肉粽,水果則增加了火龍果、香蕉等?!?嶺南集團副總經(jīng)理李斌表示。
此外,廣州重點區(qū)域內(nèi)將每天供應(yīng)15個品種以上的新鮮蔬菜,5款以上的鮮豬肉,兩款以上的冰鮮雞鴨,還有包點、餃子和丸子等速凍食品,每日保持6-10種更新。(夏燕)