中國食品安全網訊（肖月 龐起生 記者紀紅霞）中秋月圓，家國同慶，“雙節(jié)”消費熱潮即將來臨。為守護群眾“舌尖上的安全”，近日，河北省唐山市曹妃甸區(qū)市場監(jiān)督管理局聚焦節(jié)日熱銷食品，對轄區(qū)內重點食品生產企業(yè)開展專項檢查，守住食品安全“源頭防線”。

專項檢查現(xiàn)場 圖片來源：曹妃甸區(qū)市場監(jiān)督管理局

本次專項整治直擊源頭，執(zhí)法人員集中檢查了轄區(qū)內的相關食品生產企業(yè)，檢查范圍重點鎖定兩類節(jié)日核心品類生產主體。重點圍繞2家月餅生產企業(yè)與8家水產品食品生產企業(yè)，覆蓋生產流程關鍵環(huán)節(jié)，兼顧企業(yè)責任落實細節(jié)，從源頭把控食品質量安全關。嚴查食品添加劑使用，杜絕超范圍、超限量添加等違法違規(guī)行為，防范“非法添加”風險；核查生產許可資質，重點排查超許可范圍生產加工食品等問題，確保生產行為合法合規(guī)；規(guī)范標簽標識管理，仔細核對產品信息標注是否完整、準確，重點關注月餅等產品包裝是否符合規(guī)范要求。截至目前，抽檢各類產品16批次，全部合格。同時，執(zhí)法人員向企業(yè)負責人宣講食品安全法律法規(guī)，強調企業(yè)必須嚴格遵循食品安全管理制度，切實落實主體責任，將質量管控要求貫穿生產全流程。

專項檢查現(xiàn)場 圖片來源：曹妃甸區(qū)市場監(jiān)督管理局

食品安全無小事，監(jiān)管責任重如山。下一步，曹妃甸區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大巡查頻次，保持監(jiān)管高壓態(tài)勢，對違法行為“零容忍”，并暢通12315投訴舉報渠道，全力守護群眾節(jié)日飲食安全，讓大家買得放心、吃得安心，度過一個歡樂祥和的“雙節(jié)”。