中國食品安全網訊(記者紀紅霞)近日,河北省保定市高陽縣第十八屆人民代表大會第三次會議、政協(xié)高陽縣第十五屆委員會第三次會議相繼召開。為確保會議期間與會人員及工作人員的飲食安全,高陽縣市場監(jiān)督管理局高度重視,周密部署,多措并舉,全力保障縣兩會順利召開。
兩會食品安全工作保障現(xiàn)場?圖片來源:高陽縣市場監(jiān)管局
兩會食品安全工作保障現(xiàn)場?圖片來源:高陽縣市場監(jiān)管局
提前介入,全面檢查。執(zhí)法人員提前對會議接待酒店的食品經營許可證、從業(yè)人員健康管理、食品原料進購、環(huán)境衛(wèi)生、安全制度落實等問題有針對性地開展監(jiān)督指導,嚴格審核會議期間菜單,及時排除食品安全隱患。
兩會食品安全工作保障現(xiàn)場?圖片來源:高陽縣市場監(jiān)管局
兩會食品安全工作保障現(xiàn)場?圖片來源:高陽縣市場監(jiān)管局
派員駐守,全程監(jiān)管。會議召開期間,安排執(zhí)法人員全程駐點保障,對會議接待單位的采購驗收、加工制作、食品留樣、餐具洗消等環(huán)節(jié)實施全程監(jiān)管,對存在的食品安全風險隱患當場提出整改意見,并督促企業(yè)整改到位。同時,按照《河北省餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩規(guī)定》,要求會議接待單位所有工作人員全程佩戴口罩操作。
兩會食品安全工作保障現(xiàn)場?圖片來源:高陽縣市場監(jiān)管局
兩會食品安全工作保障現(xiàn)場?圖片來源:高陽縣市場監(jiān)管局
快檢應用,防患未然。充分運用食品安全快速檢測設備,對會議期間所用蔬菜、肉類等食材進行取樣,現(xiàn)場快速檢測,及時篩除不合格食品,從源頭上把控食品安全風險,確??h兩會期間與會人員用餐安全。