中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（固安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 楊越 郭書民）2023年元宵佳節(jié)即將到來。近日，河北省固安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)組織開展元宵節(jié)食品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查，全力維護(hù)節(jié)日期間食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。

檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來源：固安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

專項(xiàng)檢查以食品超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利店、食品小作坊為重點(diǎn)單位，以元宵等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)產(chǎn)品，嚴(yán)格檢查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨渠道、索證索票、節(jié)令食品外包裝、生產(chǎn)日期、貯藏條件、保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等情況；認(rèn)真排查自制元宵加工環(huán)境、衛(wèi)生條件、是否超范圍超限量添加食品添加劑等，嚴(yán)防“三無”、假冒偽劣、過期變質(zhì)、來源不明食品等流入市場(chǎng)。督促食品經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真遵守食品安全法律法規(guī)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。同時(shí)，持續(xù)開展冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)隱患大排查行動(dòng)，以縣市場(chǎng)監(jiān)管局主管股室、基層分局為單位，全面排查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)底數(shù)，建立企業(yè)臺(tái)賬，實(shí)行日?qǐng)?bào)告制度，嚴(yán)查購(gòu)銷臺(tái)賬不全、不錄入冷鏈追溯單位等行為。

截至目前，共排查相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體307（次），其中食品生產(chǎn)51戶（次），食品銷售175戶（次），餐飲服務(wù)49戶（次），第三方冷庫(kù)12戶（次），其他19戶（次），下達(dá)責(zé)令整改通知書5份，并督促其整改到位。著力營(yíng)造放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，確保節(jié)日市場(chǎng)食品安全。同時(shí)提醒廣大市民，選購(gòu)元宵等節(jié)日食品應(yīng)仔細(xì)查看產(chǎn)品包裝，注意生產(chǎn)日期、貯存條件和保質(zhì)期等，索要并保存購(gòu)物憑證，維護(hù)自身合法權(quán)益。