中國食品安全網訊(龐起生 安紅衛(wèi) 張書勃)河北省衡水市市場監(jiān)督管理局今年以來進一步加大食品生產企業(yè)監(jiān)管力度,采取九項措施,把食品安全“四個最嚴”要求落到實處。
檢查現(xiàn)場?圖片來源?衡水市場監(jiān)管局
實施風險分級管理。對所有食品生產企業(yè)開展風險等級評定,風險等級評定率100%,對22家重點監(jiān)管企業(yè)在原評定等級基礎上進一步提升一個風險等級。
開展全覆蓋日常監(jiān)管。制定全市日常監(jiān)管工作計劃并組織實施,出動執(zhí)法人員1069人次,檢查企業(yè)310家,已完成檢查634家次,發(fā)現(xiàn)問題802個,責令改正270家,食品生產企業(yè)監(jiān)督檢查覆蓋率100%。
檢查現(xiàn)場?圖片來源?衡水市場監(jiān)管局
針對性開展“三項檢查”。“三項檢查”即飛行檢查、許可檢查、體系檢查,印發(fā)年度“三項檢查”工作計劃,由審查專家和市、縣監(jiān)管人員組成聯(lián)合檢查組,完成檢查企業(yè)84家,發(fā)現(xiàn)問題634個,對發(fā)現(xiàn)的問題全部監(jiān)督整改落實到位,撰寫風險評分風險報告4份,對下一步監(jiān)管工作提出建議和指導。
開展專項整治行動。針對突出問題和社會熱點,開展規(guī)范食品生產銷售行為、讓群眾吃上放心芝麻油和釀造醬油、乙基麥芽酚專項整治等8個專項行動,立案查處違法案件46件,發(fā)現(xiàn)問題隱患598個,已全部整改到位。
檢查現(xiàn)場?圖片來源?衡水市場監(jiān)管局
開展靶向性抽檢。全年食品生產環(huán)節(jié)共計抽檢546批次,對不合格的27批次均按要求開展核查處置;針對上一年度生產環(huán)節(jié)檢出不合格的品種和指標,安排市級抽檢100批次,開展針對性監(jiān)督抽檢,未檢出不合格。
加大執(zhí)法辦案力度。嚴厲查處生產不合格食品等違法違規(guī)行為,今年以來食品生產環(huán)節(jié)辦理違法案件128件,結案98件,落實罰沒款89萬余元。
開展責任約談。針對檢查中發(fā)現(xiàn)突出風險隱患和屢次檢出不合格產品的食品生產企業(yè),由市、縣兩級市場監(jiān)管局對企業(yè)法人代表、質量負責人進行責任約談,全年市局約談企業(yè)7家次,縣局約談企業(yè)36家次。
檢查現(xiàn)場?圖片來源?衡水市場監(jiān)管局
落實疫情防控措施。監(jiān)督食品生產企業(yè)開展常態(tài)化冷鏈食品疫情防控,嚴格落實疫情防控常態(tài)化要求,將進口冷鏈食品“一單三證一碼”檢出作為重點,加強對食品生產環(huán)節(jié)檢查督導,檢查情況實行日報告,有力避免了生產環(huán)節(jié)發(fā)生疫情傳播風險。
加強業(yè)務培訓。市局組織全市監(jiān)管人員開展法律法規(guī)和業(yè)務培訓,提升監(jiān)管隊伍能力和素質,已完成追溯體系錄入培訓、食品相關產品專項整治培訓、食品生產企業(yè)風險管理培訓,培訓監(jiān)管人員230余人次,組織全市所有食品生產監(jiān)管人員開展食品安全抽考,參加率和合格率均達100%。