中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（紀(jì)紅霞）河北省保定市高陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局精心組織，周密部署，于1月21日凌晨3時(shí)，組織開展肉制品夜查專項(xiàng)行動(dòng)，整治規(guī)范肉制品市場(chǎng)，確保群眾吃上“放心豬肉”。

肉制品夜查專項(xiàng)行動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：高陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

據(jù)了解，此次行動(dòng)分成3個(gè)執(zhí)法小組，重點(diǎn)對(duì)縣城南沙菜市場(chǎng)進(jìn)行突擊檢查。嚴(yán)查豬肉銷售者是否依法開展經(jīng)營(yíng)、是否建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、豬肉是否含“瘦肉精”等禁用藥物以及是否存在病害、注水等問題，嚴(yán)防未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫豬肉流入市場(chǎng)。

肉制品夜查專項(xiàng)行動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：高陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

凌晨3時(shí)40分，執(zhí)法人員在對(duì)某銷售肉店卸車的15頭豬胴體進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該豬胴體表面的動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)訖專用章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格專用章模糊不清，與肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證信息無(wú)法進(jìn)行核實(shí)。高陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即對(duì)所涉及肉制品現(xiàn)場(chǎng)封存，并委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽樣檢測(cè)，目前已進(jìn)入立案調(diào)查階段。

肉制品夜查專項(xiàng)行動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：高陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

據(jù)悉，本次突擊檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員12人次、執(zhí)法車輛4臺(tái)次，檢查肉制品經(jīng)營(yíng)單位8家、配送肉制品車輛4臺(tái)次。下一步，高陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將認(rèn)真落實(shí)食品安全執(zhí)法專項(xiàng)行動(dòng)誓師大會(huì)精神，持續(xù)加大對(duì)豬肉市場(chǎng)的監(jiān)督檢查力度，定期對(duì)豬肉批發(fā)市場(chǎng)開展錯(cuò)時(shí)突擊檢查，不斷督促經(jīng)營(yíng)商戶切實(shí)增強(qiáng)食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)好各項(xiàng)食品安全制度，確保群眾吃上“放心豬肉”。