中國食品安全網(wǎng)訊（曹丹丹）在春季開學(xué)之際，河北省秦皇島市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局在全市范圍內(nèi)開展了“守底線、查隱患、保安全”校園食品安全風(fēng)險隱患排查行動，全力確保校園食品安全，保證廣大師生飲食健康。

校園食品安全風(fēng)險隱患排查行動現(xiàn)場?圖片來源：秦皇島市市場監(jiān)管局

為確保隱患排查工作有序開展，秦皇島市市場監(jiān)管局和市教育局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于開展2022年春季學(xué)期學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患排查整治工作的通知》《關(guān)于統(tǒng)籌做好2022年春季學(xué)校新冠肺炎疫情防控和食品安全工作的通知》等相關(guān)文件，要求各縣（區(qū)）切實(shí)做好春季開學(xué)期間疫情防控和食品安全工作，并明確了嚴(yán)守安全底線、落實(shí)主體責(zé)任、做好自查自律、加強(qiáng)疫情防控、強(qiáng)化監(jiān)督檢查等五方面具體措施。各縣（區(qū)）市場監(jiān)管部門積極開展校園食堂食品安全專項檢查和風(fēng)險隱患排查，對學(xué)生集體用餐配送單位和校園周邊托管機(jī)構(gòu)開展了拉網(wǎng)式排查檢查，在開學(xué)前堅決遏制食品安全隱患。同時，要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全和疫情防控主體責(zé)任，切實(shí)做好校長陪餐制并簽訂了食品安全承諾書，將學(xué)校食品安全主體任責(zé)進(jìn)一步壓實(shí)。截至目前，共檢查各類食堂351家次、配餐單位16家次、校園周邊供餐托管機(jī)構(gòu)417家次，排除安全隱患80個，基本實(shí)現(xiàn)了全覆蓋。

校園食品安全風(fēng)險隱患排查行動現(xiàn)場?圖片來源：秦皇島市市場監(jiān)管局

校園食品安全風(fēng)險隱患排查行動現(xiàn)場?圖片來源：秦皇島市市場監(jiān)管局

為確保工作落實(shí)，秦皇島市市場監(jiān)管局和市教育局聯(lián)合對青龍、海港區(qū)等部分中小學(xué)及幼兒園食堂進(jìn)行了督導(dǎo)檢查，并針對近期曝光的外地配餐單位發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，對轄區(qū)兩家供餐單位進(jìn)行了檢查。在檢查中，督促各縣（區(qū)）局要切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，不斷加大日常監(jiān)管力度，統(tǒng)籌做好疫情防控和食品安全監(jiān)管工作，確保全市廣大在校師生用餐食品安全。