中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（項(xiàng)微 李志滿 龐起生）“我志愿成為一名光榮的食品安全志愿者，盡我所能、關(guān)懷他人，以我所學(xué)、奉獻(xiàn)社會(huì)，弘揚(yáng)志愿服務(wù)精神，傳播食品安全理念，宣傳食品安全法制，推動(dòng)科學(xué)知識(shí)普及……”來(lái)自共青團(tuán)、食品行業(yè)協(xié)會(huì)等不同領(lǐng)域的志愿者，在2022年河北省唐山市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式上莊嚴(yán)宣誓。

食品安全點(diǎn)多線長(zhǎng)面廣，為破解龐大市場(chǎng)規(guī)模與有限監(jiān)管力量之間不匹配的困境，唐山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局探索創(chuàng)新多元社會(huì)力量參與食品安全治理的共治新路徑，面向共青團(tuán)、少先隊(duì)、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、社會(huì)組織、企業(yè)等社會(huì)各界發(fā)出招募令，廣泛引導(dǎo)和吸納優(yōu)秀力量投身食品安全志愿服務(wù)。截至目前，全市共招募志愿者4097人。按照“統(tǒng)一協(xié)調(diào)、分級(jí)管理”的原則，組建了唐山市食品安全志愿服務(wù)總隊(duì)，下設(shè)19個(gè)縣（市、區(qū)）、開(kāi)發(fā)區(qū)（管理區(qū)）支隊(duì)和 226個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）分隊(duì)，形成了覆蓋市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)的食品安全志愿服務(wù)體系。

制度先行，標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)。志愿者來(lái)自不同的職業(yè)、不同的領(lǐng)域、不同的年齡段，對(duì)食品安全的認(rèn)知和了解各不相同，志愿服務(wù)步調(diào)不一。為此，唐山市積極創(chuàng)新制度標(biāo)準(zhǔn)，在全國(guó)率先制訂實(shí)施《食品安全志愿服務(wù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)，彌補(bǔ)了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)空白。結(jié)合工作實(shí)際，出臺(tái)了《唐山市食品安全志愿服務(wù)管理辦法》，明確了食品安全志愿者的基本條件和權(quán)利義務(wù)。建立健全食品安全志愿者及其服務(wù)活動(dòng)檔案制度，按照專(zhuān)業(yè)、服務(wù)崗位、服務(wù)時(shí)段等條件對(duì)食品安全志愿者實(shí)行分類(lèi)建檔，加強(qiáng)服務(wù)時(shí)間統(tǒng)計(jì)和績(jī)效評(píng)價(jià)。同時(shí)，各縣（市、區(qū)）堅(jiān)持因地制宜、因需而為，分別制定符合本地實(shí)際的服務(wù)指南、工作方案，建立了食品安全志愿服務(wù)常態(tài)化工作機(jī)制。

“大家購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，要關(guān)注食品標(biāo)簽內(nèi)容，特別是食品名稱(chēng)、配料表、出廠日期、儲(chǔ)存條件等……”食品安全宣傳周活動(dòng)中，食品安全志愿者的食品標(biāo)簽知識(shí)宣講吸引了許多群眾駐足，或向志愿者進(jìn)一步咨詢，或拍攝展板內(nèi)容留存……

一名名志愿者著裝掛牌“上崗”，踐行初心，守護(hù)食安。通過(guò)設(shè)計(jì)LOGO標(biāo)識(shí)、配發(fā)制式服帽，大大提升了食品安全志愿者歸屬感，極大激發(fā)了志愿服務(wù)活動(dòng)熱情，同時(shí)增強(qiáng)了群眾辨識(shí)度和認(rèn)可度。采取崗前培訓(xùn)與常規(guī)培訓(xùn)相結(jié)合的方式，提升食品安全志愿者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，提高服務(wù)能力和水平，志愿隊(duì)伍組織更嚴(yán)謹(jǐn)、志愿內(nèi)容更明晰、服務(wù)行為更規(guī)范。

作為一名食品安全志愿者要做什么工作呢？當(dāng)好宣傳員，立足自身實(shí)際，開(kāi)展宣傳品創(chuàng)作，積極參與科普宣傳，引導(dǎo)身邊人增強(qiáng)食安意識(shí)、提升防范能力，由來(lái)自遷安市文聯(lián)的食品安全志愿者唐桂義創(chuàng)作的樂(lè)亭大鼓《共創(chuàng)食品安全示范城》，將食安知識(shí)融入傳統(tǒng)文化，以喜聞樂(lè)見(jiàn)、易于接受的形式廣泛傳播，深受群眾喜愛(ài)。當(dāng)好監(jiān)督員，按照服務(wù)范圍開(kāi)展社會(huì)監(jiān)督，通過(guò)組織志愿者參與食品安全“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”等活動(dòng)，廣泛征集大眾不放心的食品線索，抽檢靶向性不斷增強(qiáng)。當(dāng)好信息員，組織參與食品“三小”巡查，切實(shí)發(fā)揮隱患排查、信息報(bào)告作用，食品安全監(jiān)管觸角得到有效延展、更加靈敏。當(dāng)好推廣員，組織食品安全志愿者對(duì)投保單位開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，提供食品安全責(zé)任險(xiǎn)增值服務(wù)，食品安全責(zé)任險(xiǎn)“叫好不叫座”的狀況得到改觀。今年以來(lái)，全市共開(kāi)展食品安全志愿服務(wù)活動(dòng)80余次，志愿者累計(jì)時(shí)長(zhǎng)達(dá)到6860.5小時(shí)。