中國食品安全網(wǎng)訊（博野縣市場監(jiān)督管理局?陳玉洲）針對(duì)國慶期間涉老、涉小特殊群體購買特殊食品的消費(fèi)高峰，為有效防范化解其食品安全重大風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決守牢特殊群體“舌尖上的食品安全”，保定市博野縣市場監(jiān)督管理局采取有效舉措，編織兩張獨(dú)特的“特殊食品安全網(wǎng)”，國慶期間全縣所有特殊食品，一律享受“特別關(guān)照待遇”。

該局執(zhí)法人員走進(jìn)超市、藥店等重點(diǎn)場場檢查特殊食品銷售情況?圖片來源：博野縣市場監(jiān)管局

“多形式+高頻次”織密特殊食品安全宣傳網(wǎng)。一是多形式開展食品宣傳活動(dòng)。緊盯端午、中秋、國慶等重要節(jié)日和重大活動(dòng)，開展“放心食品超市”自我承諾、“你點(diǎn)我檢”免費(fèi)檢測、食品安全知識(shí)“五進(jìn)”活動(dòng)等多種形式，大力開展食品安全知識(shí)科普宣傳，營造人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。該局先后兩次開展“食品安全宣傳周”活動(dòng)。共展出食品安全展板8塊，懸掛橫幅11條，發(fā)放宣傳資料300余份，現(xiàn)場解答消費(fèi)者咨詢53人次。二是高頻次持續(xù)精準(zhǔn)宣傳。向特殊食品經(jīng)營戶廣泛宣傳關(guān)于特殊食品專區(qū)（專柜）經(jīng)營、不得混放銷售的要求，提高特殊食品經(jīng)營者對(duì)特殊食品需專區(qū)專柜的認(rèn)識(shí)，督促特殊食品經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全和落實(shí)好進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、不合格食品管理制度、不安全食品召回制度、消費(fèi)者投訴受理制度等。三是充分發(fā)揮新媒體傳播速度快、受眾范圍廣等優(yōu)勢，通過微信公眾號(hào)、微信群等線上平臺(tái)，發(fā)布相關(guān)法律法規(guī)、科普文章、小視頻等食品安全知識(shí)，揭露特殊食品尤其是保健食品市場常見的養(yǎng)老詐騙套路，提高廣大消費(fèi)者對(duì)特殊食品的識(shí)假辨假能力和防范意識(shí)，引導(dǎo)公眾合理選擇、科學(xué)食用特殊食品。

該局執(zhí)法人員走進(jìn)超市、藥店等重點(diǎn)場場檢查特殊食品銷售情況?圖片來源：博野縣市場監(jiān)管局

“全覆蓋+常態(tài)化”織實(shí)特殊食品安全監(jiān)管網(wǎng)。一是精準(zhǔn)排查以“涉老、涉小”食品、“保健”食品名義進(jìn)行虛假宣傳、制售偽劣商品的涉詐行為；嚴(yán)格懲治假借專家義診、健康咨詢講座聲稱“保健品”具有疾病預(yù)防治療功能，推銷“保健”產(chǎn)品、偽高科技產(chǎn)品、虛假宣傳金銀箔粉可食用等違法行為，進(jìn)一步壓實(shí)市場主體責(zé)任。二是突出整治重點(diǎn)，抓好規(guī)范經(jīng)營。持續(xù)提升綜合監(jiān)管能力水平，積極開展市場大巡查、集中大檢查、違規(guī)大排查專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)經(jīng)營主體在許可公示、警示語公示、基本制度公示等規(guī)定的落實(shí)情況進(jìn)行排查，對(duì)特殊食品擺放專區(qū)化、查驗(yàn)制度化、臺(tái)賬規(guī)范化等要求的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查，有效減少混放經(jīng)營、夸大宣傳、冒充銷售等違法行為，實(shí)現(xiàn)特殊食品規(guī)范化經(jīng)營建設(shè)。三是確定特殊食品監(jiān)管難點(diǎn)，消除監(jiān)管盲區(qū)。以轄區(qū)商超、母嬰店、嬰幼兒配方乳粉專營店、零售藥店、保健食品專營店等經(jīng)營場所為重點(diǎn)，加大監(jiān)管力度，推進(jìn)特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)工作落實(shí)，加大檢查治理力度，消除監(jiān)管死角，并采取分片包干、責(zé)任到人的辦法，指導(dǎo)建立特殊食品安全責(zé)任制；縣市場監(jiān)管局執(zhí)法股室及基層市場監(jiān)管所，明確分管負(fù)責(zé)人和特殊食品安全聯(lián)絡(luò)員，形成兩級(jí)聯(lián)動(dòng)的工作機(jī)制，進(jìn)一步強(qiáng)化工作合力，不斷織牢特殊食品安全網(wǎng)絡(luò)。四是典型性發(fā)揮引領(lǐng)示范。以5家特殊食品專區(qū)(專柜)經(jīng)營示范店創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī)，繼續(xù)查漏補(bǔ)缺，逐步建立監(jiān)管長效機(jī)制，充分發(fā)揮示范店的引領(lǐng)帶動(dòng)輻射作用，引導(dǎo)和推動(dòng)了全市特殊食品行業(yè)的規(guī)范和健康發(fā)展，確保全縣范圍內(nèi)特殊食品經(jīng)營監(jiān)管工作落到實(shí)處。與此同時(shí)，對(duì)全縣所有特殊食品類門店，進(jìn)行全覆蓋式常態(tài)化監(jiān)管指導(dǎo)，全年拉網(wǎng)式全覆蓋檢查一次，并結(jié)合“守查?！睂ｍ?xiàng)行動(dòng)，維護(hù)老年人、嬰幼兒等特定人群權(quán)益，開展特殊食品風(fēng)險(xiǎn)隱患排查活動(dòng)，重點(diǎn)檢查是否設(shè)立特殊食品銷售專區(qū)（專柜），是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、產(chǎn)品進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票等，要求企業(yè)誠信自律，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加快構(gòu)建以信用監(jiān)管為基礎(chǔ)的特殊食品經(jīng)營監(jiān)管新機(jī)制，營造濃厚健康的特殊食品消費(fèi)環(huán)境。

截至目前，博野縣市場監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員331人次，檢查企業(yè)129家次，發(fā)現(xiàn)問題隱患13個(gè)，已全部整改完成，發(fā)放《特殊食品經(jīng)營自查作業(yè)指導(dǎo)書》60余份，組織93戶企業(yè)完成特食抽查考核，覆蓋率達(dá)80%以上。