中國食品安全網(wǎng)訊（保定市市場監(jiān)督管理局 龐凱立）為進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營行為，確保人民群眾中秋、國慶“雙節(jié)”出行期間飲食安全。9月17日，保定市滿城區(qū)市場監(jiān)管局邀請人大代表、政協(xié)委員、檢察院公益訴訟科組成聯(lián)合檢查組，對滿城區(qū)高速服務(wù)區(qū)餐廳開展“餐飲安全你我同查”活動。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：保定市滿城區(qū)市場監(jiān)管局

檢查組到京昆高速服務(wù)區(qū)2個餐廳和高速服務(wù)站食堂開展檢查，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況、食品及食品原料落實(shí)索證索票及貯存落實(shí)情況、食品加工環(huán)節(jié)操作是否規(guī)范、食品添加劑是否規(guī)范使用和餐用具清洗消毒落實(shí)情況等關(guān)鍵關(guān)節(jié)，在檢查的同時，還向食品經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員、過往旅客宣傳食品安全知識和預(yù)防食品安全隱患常用方法，確保廣大群眾的飲食安全。檢查中，對發(fā)現(xiàn)存在問題的餐飲服務(wù)經(jīng)營單位，執(zhí)法人員現(xiàn)場給予了整改意見，并進(jìn)一步跟蹤落實(shí)，確保整改到位，及時消除風(fēng)險隱患，做好“回頭查”工作。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：保定市滿城區(qū)市場監(jiān)管局

下一步，該局將持續(xù)開展“餐飲安全你我同查”活動，邀請各界人員共同監(jiān)督檢查餐飲單位，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全事故發(fā)生，促進(jìn)全區(qū)餐飲安全質(zhì)量進(jìn)一步提升。