中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（定州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 彭玉紅）為進(jìn)一步完善食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系，實(shí)現(xiàn)智慧監(jiān)管，3月9日，定州市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了食用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)培訓(xùn)。食品監(jiān)管科室、各分局、市場(chǎng)開(kāi)辦者及食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者共計(jì)80余人參加了培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上，技術(shù)人員演示了食用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的基本操作，包括如何錄入產(chǎn)品信息、生產(chǎn)主體信息、檢測(cè)信息、票據(jù)信息以及激活溯源二維碼等內(nèi)容。

培訓(xùn)結(jié)束后，市場(chǎng)監(jiān)管局主管領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)了開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條可追溯工作的必要性，要求市場(chǎng)開(kāi)辦者及食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者及時(shí)上傳食用農(nóng)產(chǎn)品追溯信息，并實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)更新，確保產(chǎn)品來(lái)源可查、去向可追，構(gòu)建完整溯源鏈條。

下一步工作中，定州市市場(chǎng)監(jiān)管局將強(qiáng)化指導(dǎo)，在西城便民市場(chǎng)、國(guó)際糧油食品城全面開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行全鏈條監(jiān)管，有效實(shí)現(xiàn)智慧監(jiān)管及風(fēng)險(xiǎn)防控，確保人民群眾飲食安全。