中國食品安全網(wǎng)訊（邯鄲市市場監(jiān)督管理局?趙春輝）?邯鄲市市場監(jiān)管局切實(shí)加強(qiáng)春節(jié)及全國兩會(huì)期間食品安全監(jiān)管，深入開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治，確保廣大消費(fèi)者飲食安全。

周密部署嚴(yán)監(jiān)管。制定《關(guān)于加強(qiáng)春節(jié)及全國兩會(huì)期間食品安全工作的通知》，統(tǒng)籌安排，周密部署，明確要求加強(qiáng)輿情核查處置、開展暗訪督查和嚴(yán)格監(jiān)督檢查，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，細(xì)化任務(wù)分工，做到了責(zé)任到位、措施到位、落實(shí)到位，嚴(yán)防區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障春節(jié)及全國兩會(huì)期間食品安全。

全面排查防風(fēng)險(xiǎn)。深入開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查，截至目前，已檢查食品銷售單位2691家次、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者994戶次、集中交易市場32家次、餐飲服務(wù)單位1858家次、食品“三小”120戶次，下達(dá)責(zé)令改正通知書147份。同時(shí)，加大執(zhí)法辦案力度，嚴(yán)厲查處無證無卡經(jīng)營、銷售不合格和過期變質(zhì)食品、制售“山寨”食品等違法違規(guī)行為，查處違法案件2起。

督查暗訪促規(guī)范。制定《春節(jié)及全國兩會(huì)期間食品銷售環(huán)節(jié)暗訪督查方案》《農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作督導(dǎo)方案》，明確暗訪督查重點(diǎn)，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，市局已暗訪督查食品經(jīng)營單位、農(nóng)貿(mào)市場50余家，發(fā)現(xiàn)食品貯存不規(guī)范、疫情防控措施落實(shí)不到位等問題隱患21處，全部依法依規(guī)整改和處置到位。