中國食品安全網(wǎng)訊（邯鄲市市場監(jiān)督管理局 趙春輝）?一年一度的元宵節(jié)來臨，元宵（湯圓）是節(jié)日期間主要的消費食品之一。市場上銷售的元宵(湯圓)品種繁多，消費者該如何安全選購元宵（湯圓）產(chǎn)品呢？邯鄲市市場監(jiān)管局提示如下:

正確選擇購買場所。要選擇在商場、超市等正規(guī)食品銷售場所購買元宵(湯圓)。購買前仔細查看包裝是否完整、密封是否完好，應(yīng)選擇包裝袋內(nèi)冰渣不多，沒有明顯粘連，個體無變形，沒有裂口、脫粉現(xiàn)象的產(chǎn)品。

認真查看標(biāo)簽信息。要注意查看生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等信息，要購買處于保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品，不要購買或食用無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、有篡改痕跡的產(chǎn)品。

特別注意儲藏條件。要特別留意產(chǎn)品包裝袋上明示的貯存條件，并按照要求貯存。如速凍元宵(湯圓)一般要求在-18℃條件下儲存，不宜長期放在冷藏的環(huán)境下。

特殊人群合理食用。元宵(湯圓)中糖和油脂的含量相對較高，不易消化，一次食用過多，可能會引起胃部不適，糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者食用量盡量要少;另外，食用元宵(湯圓)前可先吃些蔬菜或富含蛋白質(zhì)的食物，有利于降低餐后的血糖反應(yīng)。

索要留存購物憑據(jù)。購買元宵(湯圓)食品時，一定要索要和保管好消費憑證。發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題時，請及時撥打12315投訴電話，維護自身的合法權(quán)益。