中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者紀(jì)紅霞）河北省保定市高陽縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)和“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作，認(rèn)真開展春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障了廣大群眾飲食安全和身體健康。?

高陽縣認(rèn)真開展春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作 圖片來源：高陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局

高陽縣認(rèn)真開展春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作 圖片來源：高陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局

嚴(yán)格食品生產(chǎn)安全監(jiān)管。深入排查食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)（含小作坊）風(fēng)險(xiǎn)隱患，以濫用食品添加劑、使用非食品原料或超過保質(zhì)期的食品原料、摻雜使假等問題為重點(diǎn)，排查進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，監(jiān)督企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。?

高陽縣認(rèn)真開展春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作 圖片來源：高陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局

高陽縣認(rèn)真開展春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作 圖片來源：高陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局

嚴(yán)格食品流通安全監(jiān)管。以集市、商場(chǎng)、超市等為重點(diǎn)區(qū)域，以散裝熟食、飲料、調(diào)味品、乳制品等為重點(diǎn)品種，嚴(yán)查銷售假冒偽劣食品、過期食品、“三無”食品的行為，線上線下同步排查食品交易第三方平臺(tái)提供者、入網(wǎng)商家及線下門店存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。?

高陽縣認(rèn)真開展春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作 圖片來源：高陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局

高陽縣認(rèn)真開展春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作 圖片來源：高陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局

嚴(yán)格餐飲服務(wù)安全監(jiān)管。重點(diǎn)對(duì)承接“年夜飯”服務(wù)的飯店從業(yè)人員健康證明、食品加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品加工操作過程、餐飲具清洗消毒、食品原料購(gòu)進(jìn)渠道，以及食品存放是否離地離墻、生熟分開等情況進(jìn)行了檢查。