“每天早上8點前將當天將要上架的生鮮產(chǎn)品送到超市的食品安全快檢室檢測,并將檢測結果反饋給供貨商?!?月24日,在河北省高陽縣正信樓地下超市,生鮮部經(jīng)理吳英群邊查看樣品檢測結果邊介紹說。
據(jù)高陽縣市場監(jiān)督管理局副局長呂暢介紹,該食品安全快檢室配備多功能食品安全檢測儀、農(nóng)藥殘留檢測儀、獸藥殘留檢測儀、肉類水分測定儀及相關檢測試劑,主要負責超市購入的生鮮商品的采樣和檢測,檢測數(shù)據(jù)會第一時間同步到超市公示欄。對檢測不合格產(chǎn)品,即時做到下架、召回,確保入場食用產(chǎn)品安全合格。
呂暢稱,下一步,該縣還將邀請縣人大代表、政協(xié)委員以及消費者,在商超開展“你點我檢,你我同查”活動,隨機抽取食材進行快檢,保證消費者“舌尖上的安全”。(徐巧明 甄亞軍)