中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（河間市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 高亞超）為切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，規(guī)范食品安全監(jiān)督檢查行為，河間市市場(chǎng)監(jiān)管局在食品領(lǐng)域多措并舉推進(jìn)“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)督抽查工作，營(yíng)造規(guī)范有序的食品安全經(jīng)營(yíng)秩序。

編制隨機(jī)抽查事項(xiàng)清單。依照有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，在認(rèn)真梳理監(jiān)管部門職責(zé)基礎(chǔ)上，逐項(xiàng)明確執(zhí)法依據(jù)、抽查主體、抽查內(nèi)容、抽查方式和抽查頻次等，編制隨機(jī)抽查事項(xiàng)清單，規(guī)范“雙隨機(jī)”檢查的程序，遵循了法律法規(guī)沒有規(guī)定的一律不得擅自開展檢查的原則。同時(shí)，將結(jié)合年度工作重點(diǎn)和監(jiān)管執(zhí)法發(fā)現(xiàn)的突出問題，及時(shí)更新隨機(jī)抽查事項(xiàng)清單。

建立隨機(jī)抽查對(duì)象名錄庫(kù)。建立健全食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體名錄庫(kù)，以全市管轄內(nèi)138家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)、9家學(xué)校食堂、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)75所中小學(xué)幼兒園食堂為主體，建立隨機(jī)抽查對(duì)象名錄庫(kù)，并每月更新。隨機(jī)選派食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相關(guān)股室、各基層分局、所執(zhí)法人員開展隨機(jī)抽查工作，運(yùn)用電子化手段，對(duì)“雙隨機(jī)”抽查做到全程留痕，實(shí)現(xiàn)責(zé)任可追溯，完善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)“雙隨機(jī)”抽查機(jī)制。

建立完善“雙隨機(jī)”抽查機(jī)制。區(qū)分不同類別食品生產(chǎn)企業(yè)，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)旺季的監(jiān)管實(shí)際，合理確定隨機(jī)抽查的比例和抽查時(shí)間，特別對(duì)上年度國(guó)抽、省抽和市抽發(fā)現(xiàn)問題較多、消費(fèi)者關(guān)注度高或有違法違規(guī)記錄等情況的食品生產(chǎn)企業(yè)，加大隨機(jī)抽查力度。年度食品安全監(jiān)管執(zhí)法工作計(jì)劃中采用“雙隨機(jī)”抽查的比例一般不低于30%并逐年提高。

強(qiáng)化抽查結(jié)果運(yùn)用。抽查工作完成后，及時(shí)歸納整理抽查結(jié)果，統(tǒng)一向社會(huì)公示。對(duì)檢查結(jié)果符合納入經(jīng)營(yíng)異常名錄情形的市場(chǎng)主體，按照《企業(yè)經(jīng)營(yíng)異常名錄管理暫行實(shí)施辦法》納入經(jīng)營(yíng)異常名錄；對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，按照有關(guān)程序移交案件線索。同時(shí)加強(qiáng)各部門溝通和協(xié)作，建立和完善信息共享機(jī)制，將抽查結(jié)果及時(shí)推送給相關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)，為全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展、監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)提供參考，積極推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信體系建設(shè)。

截至目前，共抽查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相關(guān)企業(yè)36戶，發(fā)現(xiàn)問題責(zé)令改正企業(yè)5戶，已關(guān)閉、正在組織清算、停業(yè)企業(yè)6戶。對(duì)于抽查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，及時(shí)依法依規(guī)進(jìn)行處理，形成有效震懾，增強(qiáng)市場(chǎng)主體守法的自覺性。