中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（望都縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 潘爍）為深入抓好中考期間食品安全保障工作，在2023年度中考來(lái)臨之際，河北省保定市望都縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局采取“多措并舉、精心謀劃、提前介入”等工作方式，確保望都縣中考期間食品安全。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：望都縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

提前部署，落實(shí)責(zé)任。充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全工作的重要性和緊迫性，明確目標(biāo)任務(wù)，制定中考期間食品安全檢查方案和應(yīng)急處置預(yù)案，保證各項(xiàng)監(jiān)管措施落實(shí)到位。

重點(diǎn)排查，加大力度。工作人員先后到望都四中、望都二中、望都三中、實(shí)驗(yàn)學(xué)校4所初中校食堂，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康管理、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度落實(shí)、食品加工制作過(guò)程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況。同時(shí)指導(dǎo)學(xué)校食堂開展全面自查，落實(shí)安全主體責(zé)任。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見，督促其立即整改到位，全力以赴保障中考期間廣大考生的飲食安全。

加強(qiáng)巡查，做好后續(xù)。在中考期間，嚴(yán)格落實(shí)駐點(diǎn)巡查和餐前抽檢，對(duì)考試期間的突發(fā)情況，做到即受理即處置，筑牢食品安全防線。

中考期間，望都縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)做好餐飲服務(wù)、食品安全監(jiān)管工作，營(yíng)造家長(zhǎng)安心、考生舒心、社會(huì)放心的良好氛圍，為全縣考生保駕護(hù)航。