中國食品安全網訊（平頂山市湛河區(qū)市場監(jiān)督管理局 劉佳?。┙跉鉁刂饾u升高，食品易腐壞變質，是食品安全風險易發(fā)高發(fā)期。為確保轄區(qū)群眾飲食安全，規(guī)范食品生產經營行為，預防食品安全食品事故發(fā)生，連日來，湛河區(qū)市場監(jiān)督管理局結合食品安全守護、校外托管機構“小飯桌”專項整治等行動，加大監(jiān)管整治力度，全面開展夏季食品安全大檢查。

執(zhí)法現場  圖片來源：中國食品安全網

此次檢查，針對夏季食品保質期短、易腐敗變質、時令性強等特點，聚焦食品生產、食品流通、餐飲服務等重點領域，以農貿市場、超市、“三小”食品經營店、學校食堂及學校周邊食品經營店等為重點檢查對象，排查轄區(qū)酒水類、冷凍飲品、速凍肉品、水產品、涼菜、熟肉制品、奶及奶制品等與百姓日常消費密切相關的食品，著重對各類經營主體食品安全管理制度落實、食品標簽標注、原輔料進貨臺賬、銷售記錄、食品添加劑的使用等情況進行檢查。

截至目前，共檢查食品生產企業(yè)、商超、餐飲門店等各類食品經營單位350家，責令整改8家。通過此次專項整治行動，著力消除食品安全隱患，強化主體責任意識。下一步，湛河區(qū)市場監(jiān)督管理局將加大食品安全檢查頻次和力度，依法嚴厲打擊各類食品違法違規(guī)行為，確保群眾舌尖上的安全。