中國食品安全網(wǎng)訊（徐起升 張帥 肖利媛）8月25日，南陽市市場監(jiān)管局高新分局黨組書記、局長閆磊，黨組成員、二級主辦王湘濤帶隊，率領(lǐng)監(jiān)管二股執(zhí)法人員，一行來到興宛學(xué)校與師生共同就餐，認真落實局長陪餐制度，護航開學(xué)第一餐，進一步筑牢學(xué)校食品安全防線。

閆磊局長檢查學(xué)校記錄表 圖片來源：南陽市場監(jiān)管高新分局

閆局長一行首先來到學(xué)校學(xué)生餐廳開展實地檢查。重點檢查從業(yè)人員健康體檢、加工場所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備運行、從業(yè)人員崗前培訓(xùn)、原料采購、加工制作等情況，同時詳細查閱了食材進貨查驗和索證索票記錄、餐飲具清洗消毒記錄等資料，還實地查看了食品安全制度落實、食品安全總監(jiān)、食品安全員配備及履職等方面，以及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度落實情況。

閆局長對學(xué)校食品安全做進一步要求:“食品安全重于泰山”，校園食品安全事關(guān)千家萬戶和每個孩子的健康成長，要時刻繃緊食品安全這根“弦”，學(xué)校食品安全工作必須警鐘長鳴、常抓不懈、久久為功。學(xué)校要牢固樹立主體責(zé)任意識,嚴格執(zhí)行食品安全制度，定期開展食品安全自查，消除食品安全隱患，確保學(xué)校食品安全不出現(xiàn)任何問題；學(xué)校要積極爭取教育行政主管部門的支持，加大對學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施的投入，提升硬件設(shè)施設(shè)備水平；食品安全屬地管理責(zé)任單位要履行好監(jiān)管責(zé)任，對學(xué)校食堂進行全覆蓋檢查，嚴厲查處學(xué)校食堂食品安全違法行為，確保廣大師生舌尖上的安全。

閆磊局長帶大家進行陪餐制度 圖片來源：南陽市場監(jiān)管高新分局

隨后，閆局長帶領(lǐng)大家在小學(xué)部食堂與同學(xué)們“共進午餐”，并對菜品的質(zhì)量、外觀和口味等進行認真評價，主動和學(xué)生親切交流，詢問其飯菜是否合口，定價是否合理，同時要求學(xué)校負責(zé)人要嚴格落實陪餐制度，每天做好陪餐記錄及意見建議反饋。

閆磊局長監(jiān)督檢查學(xué)校倉庫 圖片來源：南陽市場監(jiān)管高新分局

下一步，分局將集中力量進一步強化監(jiān)督檢查力度，持續(xù)加大對學(xué)校食堂及周邊餐飲店的監(jiān)督檢查，一旦發(fā)現(xiàn)違法行為將嚴格依法查處，以最嚴措施把好食品關(guān)，全力保障開學(xué)后廣大師生飲食安全。