中國食品安全網(wǎng)訊（王建全 王曉樂 韓靜）9月4日下午，河南省漯河市市場監(jiān)管局、市教育局、市民政局、市衛(wèi)健委、市機關(guān)事務(wù)中心5部門組織各縣區(qū)市場監(jiān)管、教育、民政等部門聯(lián)合召開集中用餐單位食品安全問題專項治理行動動員部署會，對專項治理行動進(jìn)行具體安排部署。市教育局、市民政局、市衛(wèi)健委、市市場監(jiān)管局、市機關(guān)事務(wù)中心分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)同志，各縣（區(qū)）市場監(jiān)管、教育、民政、衛(wèi)健、機關(guān)事務(wù)部門相關(guān)股室負(fù)責(zé)人共60余人參加會議。

會議現(xiàn)場 圖片來源：漯河市市場監(jiān)管局

會議下發(fā)了漯河市市場監(jiān)管局、市教育局、市民政局、市衛(wèi)健委、市機關(guān)事務(wù)中心聯(lián)合印發(fā)的《漯河市集中用餐單位食品安全問題專項治理行動實施方案》，市教育局、市民政局、市衛(wèi)健委、市市場監(jiān)管局、市機關(guān)事務(wù)中心分管領(lǐng)導(dǎo)分別安排部署本條線集中用餐單位食品安全問題專項治理工作。

會議強調(diào)，各縣區(qū)監(jiān)管部門和行業(yè)主管部門要督促學(xué)校、托幼機構(gòu)、醫(yī)院、養(yǎng)老院、機關(guān)等集中用餐單位及其承包經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格落實主體責(zé)任，加強食品安全日常管理，健全人員管理、進(jìn)貨查驗、加工操作、留樣、信息公開等制度；要切實加強監(jiān)管執(zhí)法，嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān)、嚴(yán)格環(huán)境衛(wèi)生和過程監(jiān)管、嚴(yán)管承包經(jīng)營行為、嚴(yán)懲違法違規(guī)行為；要切實加強行業(yè)管理，嚴(yán)抓日常管理、嚴(yán)格招投標(biāo)程序、分類推行“明廚亮灶”；壓緊壓實屬地包保責(zé)任，持續(xù)開展包保督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題督促整改，并及時通報屬地監(jiān)管部門，形成工作閉環(huán)。

會議要求，各有關(guān)單位要結(jié)合實際，進(jìn)一步細(xì)化工作措施，強化工作舉措，盯緊時間節(jié)點，確保各項任務(wù)落實落地。要加強協(xié)調(diào)聯(lián)動，明確工作聯(lián)絡(luò)員，聯(lián)合開展監(jiān)督檢查，有序完成底數(shù)排查、明查暗訪等各項工作，確保通過4個月的專項治理，全面提升全市集中用餐單位食品安全管理水平。