中國食品安全網訊（萬麗娟） 為切實防控新冠肺炎病毒通過進口冷鏈食品傳播風險，永城市市場監(jiān)督管理局認真貫徹落實省市場監(jiān)管局和市委市政府關于做好新冠肺炎疫情防控工作的各項工作部署，加大進口冷鏈食品排查力度，全面推廣“豫冷鏈”追溯系統(tǒng)的注冊應用，推動進口冷鏈食品生產經營主體食品安全和疫情防控主體責任落實，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。

實行報備管理，壓實主體責任。實行進口冷鏈食品購進報備制。要求全市所有冷庫、超市、餐飲服務單位和海鮮經營店購進進口冷鏈食品前，必須向市場監(jiān)管部門報告采購計劃，經批準后方可聯(lián)系進貨。與全市食品經營主體簽訂《進口冷鏈食品購進承諾書》，壓實疫情防控主體責任。面向廣大市民發(fā)布《關于謹慎選購進口冷凍食品的告知書》，提升人民群眾的防護意識。

執(zhí)法人員在餐飲服務單位排查進口冷鏈食品

開展拉網檢查，摸清監(jiān)管底數(shù)。組織執(zhí)法力量開展拉網式檢查，全面摸排進口冷鏈食品生產經營者及第三方貯存服務提供者底數(shù)，建立進口冷鏈食品市場主體名錄，涵蓋進口冷鏈食品銷售者44家、第三方冷庫0家、從事進口冷鏈貯存服務的第三方冷庫2家。根據(jù)摸排情況，建檔立卡，定期更新。

堅持每日排查，守牢安全底線。領導班子劃片負責、帶隊督導全市71家冷庫、大型餐飲服務單位、大型商超和海鮮經營店，每日上報排查情況，嚴查未經報備購進進口冷鏈食品的行為。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所按照“日排查、日報告”的工作要求，加大轄區(qū)進口冷鏈食品經營主體排查力度，嚴防無入境貨物檢驗檢疫合格證明、無核酸檢測證明、無預防性消毒證明、無“豫冷鏈”追溯碼的進口冷鏈食品進入市場。目前，累計排查市場主體5200余家次，已查處未向市場監(jiān)管部門報備擅自購進進口冷鏈食品的違規(guī)行為2起，訓誡1人，行政拘留1人。建立進口冷鏈食品經營臺賬和核酸檢測情況臺賬，結合每日排查情況，實行動態(tài)管理。

執(zhí)法人員在餐飲服務單位排查進口冷鏈食品

推廣追溯系統(tǒng)，全面注冊應用。舉辦進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)應用實操培訓，詳細講解“豫冷鏈”注冊使用注意事項。建立永城市進口冷鏈食品追溯監(jiān)管群，面向進口冷鏈食品相關經營使用主體發(fā)布“豫冷鏈”注冊使用方法和操作指南?，F(xiàn)場指導進口冷鏈食品生產經營主體通過“豫冷鏈”完成用戶注冊，使用“豫冷鏈”如實上傳進口冷鏈食品的追溯數(shù)據(jù)，確保在永城轄區(qū)內從事進口冷鏈食品生產經營的各類市場主體全部注冊上線。目前，全市進口冷鏈食品生產經營主體已注冊激活63家。

加強部門協(xié)同，防控安全風險。協(xié)同市疾控中心對冷庫、大型商超、農貿市場、餐飲服務單位等場所貯存經營的每批次進口冷鏈食品、從業(yè)人員和場所環(huán)境等開展新冠病毒核酸檢測，嚴格防控進口冷鏈食品安全風險。按照批批檢、件件消的制度要求，協(xié)同市疾控中心、市人民醫(yī)院開展進口冷鏈食品相關核酸檢測943批次，結果均為陰性。