中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（宋曉明） 2021年1月15日、16日，漯河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局源匯分局局長(zhǎng)于會(huì)友帶領(lǐng)分局工作人員組成督導(dǎo)小組，放棄周末休息時(shí)間，連續(xù)兩天持續(xù)對(duì)轄區(qū)“三小”門店第三階段整治情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

源匯分局督導(dǎo)組檢查轄區(qū)三小現(xiàn)場(chǎng)

督導(dǎo)組一行采取“先鄉(xiāng)鎮(zhèn)、后城區(qū)”的檢查路線，開展為期兩天的集中督導(dǎo)驗(yàn)收。此次檢查行動(dòng)從早上9點(diǎn)開始，到晚上9點(diǎn)前結(jié)束，督導(dǎo)小組深入到“三小”門店中，逐戶進(jìn)行細(xì)致的查看，仔細(xì)核對(duì)經(jīng)營(yíng)戶證照資質(zhì)情況，并對(duì)“三小”門店的環(huán)境衛(wèi)生、三防設(shè)施、索證索票、食品安全制度落實(shí)等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。督導(dǎo)組還現(xiàn)場(chǎng)對(duì)部分不達(dá)標(biāo)的門店下達(dá)責(zé)令整改告知書并要求限期整改到位，對(duì)不合格門店進(jìn)行停業(yè)整頓。

源匯分局督導(dǎo)組檢查轄區(qū)三小現(xiàn)場(chǎng)

督導(dǎo)組還要求“三小”門店要落實(shí)好疫情防控措施，做好環(huán)境通風(fēng)、清潔消毒及從業(yè)人員體溫檢測(cè)等工作，督促商戶要切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，以身作則，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，在營(yíng)業(yè)時(shí)多鼓勵(lì)用餐人員使用公筷公勺，做“公筷行動(dòng)”的落實(shí)者和推動(dòng)者。同時(shí)，要積極行動(dòng)起來(lái)，擴(kuò)大防疫宣傳，做到經(jīng)營(yíng)與防疫兩不誤，共同保障轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。