中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張廣山 韓靜）為全面貫徹落實(shí)《河南省人民政府食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于加強(qiáng)2022年元旦、春節(jié)、省“兩會(huì)”和冬奧會(huì)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》精神，漯河市全面擰緊責(zé)任、紀(jì)律兩大鏈條，精心組織，多措并進(jìn)，全力守護(hù)“雙節(jié)”廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

把脈問(wèn)診，周密部署。市委書(shū)記劉尚進(jìn)、市長(zhǎng)秦保強(qiáng)和市委市政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，先后6次深入一線(xiàn)，調(diào)研檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品生產(chǎn)企業(yè)、集體用餐配送單位和學(xué)校食堂、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉(cāng)等食品安全情況；市委市政府分別召開(kāi)八屆市委常委會(huì)第8次會(huì)議和市政府第107次常務(wù)會(huì)議，及早研究2022年“雙節(jié)”期間食品安全工作。市政府食安辦制定出《漯河市食品安全隱患百日集中整治行動(dòng)方案》。

雙管齊下，強(qiáng)化監(jiān)督。市委市政府建立健全食品安全重點(diǎn)工作和問(wèn)題隱患整改列入“市委市政府重點(diǎn)工作周交辦會(huì)議”機(jī)制，先后通過(guò)市委市政府重點(diǎn)工作第11、18、19 、20、21、22、23、24次周交辦會(huì)議，向8縣區(qū)（功能區(qū)）和市政府相關(guān)部門(mén)交辦食品安全工作和問(wèn)題隱患271項(xiàng)；市政府食安委推行食品安全分包縣區(qū)制度，市教育局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市畜牧局、市公安局等8個(gè)市政府食安辦副主任單位分別分包臨潁縣、舞陽(yáng)縣等縣區(qū)，聯(lián)合縣區(qū)“1+8”食品安全巡回小分隊(duì)，在重要節(jié)點(diǎn)開(kāi)展監(jiān)督檢查活動(dòng)。市紀(jì)委將食品安全工作列為2022年專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督項(xiàng)目，市紀(jì)委監(jiān)委第五監(jiān)督檢察室和派駐第二十三紀(jì)檢監(jiān)察組先后4次組織市市場(chǎng)監(jiān)管、教育等部門(mén)，采取明查暗訪(fǎng)形式，摸實(shí)情、敲警鐘、鼓干勁，向食品安全監(jiān)管部門(mén)交辦食品安全5類(lèi)共性問(wèn)題清單、96項(xiàng)具體問(wèn)題清單。1月17日，市政府食安辦下發(fā)專(zhuān)門(mén)文件，對(duì)郾城區(qū)政府、源匯區(qū)政府、舞陽(yáng)縣食安辦、臨潁縣食安辦、經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)食安辦和市市場(chǎng)監(jiān)管局召陵分局、市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)分局、西城區(qū)分局予以通報(bào)表?yè)P(yáng)；對(duì)召陵區(qū)利用“漯河市食品安全市場(chǎng)主體普查e點(diǎn)通”開(kāi)展食品安全普查整改等典型經(jīng)驗(yàn)給予充分肯定。

抓住關(guān)鍵，掛牌督辦。市政府食安辦先后組織召開(kāi)全市“雙節(jié)”期間食品安全形勢(shì)會(huì)商和信息共享專(zhuān)題會(huì)議，研判梳理匯總食品安全問(wèn)題隱患，制定“食品安全隱患百日集中整治行動(dòng)評(píng)議考核體系”；市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局、市衛(wèi)健委等創(chuàng)新實(shí)施學(xué)校集體用餐配送食品安全雙月“紅黑榜”考核機(jī)制，組織制定《漯河市學(xué)校集體用餐配送食品安全閉環(huán)管理標(biāo)準(zhǔn)》；下發(fā)《漯河市人民政府食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于2022年食品安全百日整治行動(dòng)首批問(wèn)題隱患實(shí)施掛牌督辦的通知》，先后掛牌督辦食品安全問(wèn)題隱患163項(xiàng)，目前已整改146項(xiàng)，對(duì)3家違法經(jīng)營(yíng)企業(yè)立案調(diào)查，責(zé)令停業(yè)整頓3家，整改率89%。

普查整改，底層突破。1月5日，該市市政府食安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)張煒主持召開(kāi)全市食品安全隱患百日集中整治行動(dòng)工作推進(jìn)會(huì)議，正式啟動(dòng)首次食品安全巿場(chǎng)主體普查活動(dòng)。該次普查，充分體現(xiàn)摸清市場(chǎng)主體底數(shù)、監(jiān)督管理出好招數(shù)、食品安全心中有數(shù)三原則，實(shí)現(xiàn)建檔立卡、網(wǎng)格監(jiān)管、科技賦能、消除隱患、培育標(biāo)桿五統(tǒng)一。為開(kāi)展好食品安全市場(chǎng)主體普查活動(dòng)，選調(diào)市市場(chǎng)監(jiān)管局信息中心工程師劉凱等技術(shù)骨干，晝夜加班，創(chuàng)新研發(fā)出具有“高效、集約、便捷、科技、聯(lián)通”特點(diǎn)的“漯河市食品安全市場(chǎng)主體普查e點(diǎn)通”，實(shí)行市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)網(wǎng)格監(jiān)督管理人員實(shí)名認(rèn)證模式，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和“三小”食品的普查，基本實(shí)現(xiàn)基本信息收集快捷化、電子檔案建立數(shù)字化、經(jīng)營(yíng)類(lèi)型歸集自動(dòng)化、動(dòng)態(tài)修正留痕化、風(fēng)險(xiǎn)管理網(wǎng)格化、查找精準(zhǔn)模塊化。止目前，已完成普查登記企業(yè)6672家。

立體宣傳，社會(huì)共治。市政府食安辦專(zhuān)門(mén)下發(fā)通知，制作了《告全市人民虎年新春食品安全書(shū)》專(zhuān)題音頻，印制1萬(wàn)份宣傳彩頁(yè)，組織8縣區(qū)62個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1351個(gè)村級(jí)食品安全工作站，充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員的作用，利用村室大喇叭，開(kāi)展為期60天的“千只喇叭話(huà)食安”宣傳活動(dòng)，每個(gè)村級(jí)食品安全工作站每周不少于2次循環(huán)播放。同時(shí)，該市在全國(guó)性食品安全新聞媒體開(kāi)設(shè)“學(xué)校首席食品安全官周一話(huà)食安”和“基層食安辦主任八人談”等特色專(zhuān)欄，宣傳基層食品安全工作；市委宣傳部、市政府食安辦和市青年攝影家協(xié)會(huì)聯(lián)合開(kāi)展“百名青年攝影家百日看創(chuàng)建攝影大賽”，營(yíng)造濃厚的實(shí)抓共管、成果共享的共治自治氛圍。