為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）及周邊和學(xué)生集中用餐配送單位食品安全管理工作，2月20日，中牟縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合轄區(qū)各學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人，在轄區(qū)范圍內(nèi)開展春季學(xué)校及周邊食品安全專項檢查行動。

針對學(xué)校食堂，重點檢查責(zé)任追究、食品留樣、消毒、索證索票、進(jìn)貨查驗和應(yīng)急處置等相關(guān)制度（機(jī)制）是否建立；是否對庫房進(jìn)行全面清理；是否對食品加工設(shè)備、餐具消毒、保險設(shè)備進(jìn)行全面清洗和消毒等。

針對校園周邊200米以內(nèi)餐飲單位，特別是小飯店、食品攤點進(jìn)行檢查，重點檢查有無餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證持證情況、操作間布局是否合理、是否經(jīng)營涼菜、消毒設(shè)施是否完善以及食品包裝標(biāo)識標(biāo)簽是否符合規(guī)定，是否有經(jīng)營假冒偽劣、有害有毒、過期變質(zhì)、“五無”食品以及以內(nèi)裝玩具且價格低廉等方式吸引學(xué)生等違法行為。

下一步，該局將通過多種形式進(jìn)一步向廣大師生、群眾宣傳普及食品安全知識，提高自我防范和食品安全意識；加大信息公開力度，提高監(jiān)督的透明度和公信力，動員廣大師生、家長和社會公眾廣泛參與，促進(jìn)社會共治。