中國食品安全網(wǎng)訊（蔡艷軍）近期，鄭州市市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品、飲料2大類291批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品284批次，不合格樣品7批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

不合格產(chǎn)品情況

1.鄭州市金水區(qū)老狼大盤雞御府三號店自制的1批油炸花生米，黃曲霉毒素B?檢出值為33.1μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20μg/kg，檢驗機構(gòu)為中檢集團中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司。

2.鄭州高新區(qū)老王大盤雞碳鍋魚店自制的1批次涼拌皮凍，鉻(以Cr計)檢出值為5.14mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1mg/kg，檢驗機構(gòu)為中檢集團中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司。

3.鄭州高新區(qū)響當(dāng)當(dāng)大盤雞店自制的1批次自制皮凍，鉻(以Cr計)檢出值為6.88mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1mg/kg，檢驗機構(gòu)為中檢集團中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司。

4.鄭州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)巧杰餐飲店自制的1批次香辣蘿卜干兒，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為3.20g/kg，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)檢出值為2.71g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定均不大于1.0g/kg，檢驗機構(gòu)為中檢集團中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司。

5.鄭州高新區(qū)響當(dāng)當(dāng)大盤雞自制的1批次饅頭，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計)檢出值為0.231g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用，檢驗機構(gòu)為中檢集團中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司。

6.鄭州市惠濟區(qū)美食小棧小吃館自制的1批次油炸花生米，黃曲霉毒素B?檢出值為36.5μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20μg/kg，檢驗機構(gòu)為中檢集團中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司。

7.鄭州市鄭東新區(qū)蓉姐飯店自制的1批次醋泡花生,黃曲霉毒素B?檢出值為36.5μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20μg/kg，檢驗機構(gòu)為中檢集團中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司。

處置措施

鄭州市市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求金水區(qū)、高新區(qū)、惠濟區(qū)、鄭東新區(qū)市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責(zé)令其查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進行整改，并對存在的違法行為依法查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。