中國食品安全網(wǎng)訊（閆茹?張子金）為進一步加強進口冷鏈食品疫情防控工作，扎緊冷鏈物流口袋，中原區(qū)市場監(jiān)管局高度重視，嚴格落實區(qū)政府對進口冷鏈食品疫情防控的有關要求，把進口冷鏈食品疫情防控作為當前最重要的工作，組織全局力量，開展冷鏈食品大排查、大摸底行動，確保進口冷鏈食品疫情防控這個“口袋”不出問題。

推進會現(xiàn)場??圖片來源：中原區(qū)市場監(jiān)督管理局

會議部署動員。區(qū)市場監(jiān)管局于12月20日、12月22日兩次召開進口冷鏈食品監(jiān)管工作推進會，安排部署進口冷鏈食品大排查、大摸底行動，動員全局力量參與到一線進口冷鏈食品排查。力爭月底前將職責范圍內的食品經營商戶徹底排查一遍，為全區(qū)常態(tài)化防疫貢獻力量。

明確工作任務。對轄區(qū)食品經營戶建立三類臺賬：第一類是進口冷鏈食品監(jiān)管臺賬（含曾經經營使用和正在經營使用進口冷鏈食品的商戶），第二類是冷庫臺賬（農貿市場除外），含自建、租賃和第三方冷庫，第三類是其他食品經營戶臺賬。對第一類和第二類臺賬經營戶做到每周一次摸排，對第三類臺賬經營戶做到月底前摸排一遍。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：中原區(qū)市場監(jiān)督管理局

建立工作機制。建立網(wǎng)格化管理制度，對食品經營戶實行網(wǎng)格化管理，責任到人；建立責任追究制度，確保責任落實；局機關全體人員實施半天業(yè)務工作制（半天局機關、半天基層所），協(xié)助開展摸底排查工作。

從嚴從實從細落實。監(jiān)管人員逐街逐店進行摸排，對各食品經營戶對照監(jiān)督檢查表，逐類逐項進行檢查，看冷庫、翻冰柜、對票據(jù)、查臺賬、核庫存，發(fā)現(xiàn)非正規(guī)渠道進口冷鏈食品及時上報，嚴防監(jiān)管漏洞。

加大執(zhí)法力度。對排查中發(fā)現(xiàn)的違反疫情防控相關規(guī)定、生產經營來源不明、手續(xù)不全、涉嫌走私進口貨物的違法行為嚴厲打擊，對拒不整改、造成疫情擴散的追究法律責任。

在此中原區(qū)市場監(jiān)管局向廣大經營商戶呼吁，在使用進口冷鏈食品前，一定要向轄區(qū)市場監(jiān)管所進行報備，并提供完備進銷貨物手續(xù)，以免造成不必要的影響。