中國食品安全網(wǎng)訊（鄭凡凡）2022年春季開學(xué)在即，為加強各級各類學(xué)校（托幼機構(gòu)）食堂、校外供餐單位餐飲食品安全監(jiān)管工作，有效防控食物中毒事件發(fā)生。2月10日下午，魯山縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局召開2022年春季魯山縣學(xué)校衛(wèi)生暨食品安全工作會議。

會議現(xiàn)場??圖片現(xiàn)場：魯山縣市場監(jiān)管局

會議對《魯山縣市場監(jiān)督管理局 魯山縣教育體育局關(guān)于開展2022年春季開學(xué)學(xué)校食堂食品安全專項檢查的通知》進行傳達；縣市場監(jiān)管局黨組成員、副局長于向東對春季開學(xué)學(xué)校食品安全工作進行了安排部署，并結(jié)合《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，就6S管理、十化建設(shè)等方面內(nèi)容進行授課培訓(xùn)。

會議現(xiàn)場??圖片現(xiàn)場：魯山縣市場監(jiān)管局

于向東強調(diào)，各市場監(jiān)管所和中心校（學(xué)校）要充分認識保障學(xué)校食品安全工作的重要性，切實抓緊抓好學(xué)校食堂食品安全自查工作，強化監(jiān)督檢查，嚴管冷鏈食品，做好疫情防控和水質(zhì)檢測，加強食品安全宣傳教育力度，充分發(fā)揮豫食考核APP在線學(xué)習(xí)培訓(xùn)和抽查考核作用，動員廣大師生參與食品安全管理，營造食品安全社會共治氛圍。

會議現(xiàn)場??圖片現(xiàn)場：魯山縣市場監(jiān)管局

下一步，魯山縣市場監(jiān)管局將與教體局開展聯(lián)合行動，持續(xù)開展春季開學(xué)學(xué)校食堂食品安全專項檢查，守護好“開學(xué)第一餐”，切實保障廣大師生飲食安全。