中國食品安全網(wǎng)訊（謝文光） 為進一步加強食品流通環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管，依法查處食品經(jīng)營違法行為，凈化食品安全市場環(huán)境，商水縣市場監(jiān)管局全面開展食品流通環(huán)節(jié)專項整治行動，切實保障商水縣人民群眾“舌尖上的安全”，提高廣大人民群眾對食品安全的滿意度和獲得感。

局長陳靜要求系統(tǒng)全體執(zhí)法人員站在以人為本、深入貫徹落實習近平總書記有關食品安全方面的重要講話精神，站在確保人民群眾飲食安全的高度，充分認真做好當前食品安全監(jiān)管工作的極端重要性，堅持守土有責，守土盡責，層層落實食品安全監(jiān)管責任制，狠抓工作落實，營造良好消費環(huán)境。

商水縣開展食品流通環(huán)節(jié)專項整治行動

此次專項整治，以大中型超市、食品批發(fā)零售企業(yè)、食品小經(jīng)營店等為重點場所，以熱銷食品、高風險食品和抽檢不合格率較高食品為重點品種，努力消除轄區(qū)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管盲區(qū)和死角。

商水縣開展食品流通環(huán)節(jié)專項整治行動

落實大型超市建立快檢室制度，對水果蔬菜進行快檢，并在超市顯著位置將快檢結果進行公示。讓消費者看得清楚，吃得放心。

規(guī)范銷售行為，嚴把市場準入關。督促市場主體建立健全市場食品安全管理制度，建立完善市場食品經(jīng)營主體監(jiān)管檔案，公布市場食品安全管理人員、投訴舉報電話等相關信息。

商水縣開展食品流通環(huán)節(jié)專項整治行動

落實主體責任，嚴把進貨查驗關。督促經(jīng)營者落實食品6S（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全）管理制度，切實履行法定義務，嚴格進貨查驗、索證索票、建立購銷臺賬制度。督促經(jīng)營者對其經(jīng)營的食品標簽標識進行認真自檢自查，確保食品不出現(xiàn)質(zhì)量問題。

商水縣開展食品流通環(huán)節(jié)專項整治行動

加強監(jiān)督抽檢，嚴把質(zhì)量安全關。根據(jù)專項整治方案結合年度食品抽檢計劃，加大對畜禽、水產(chǎn)品、瓜果蔬菜、乳制品、食用油、調(diào)味品等民生食品的抽檢力度，防控市場食品質(zhì)量安全。

商水縣開展食品流通環(huán)節(jié)專項整治行動

強化最嚴要求，嚴肅案件查辦關。加大對食品中添加非食用物質(zhì)、標簽標識不規(guī)范、過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為查處力度，對涉嫌犯罪的，及時移送公安部門。結合“掃黑除惡”專項整治活動，深入排查和治理帶有行業(yè)共性的隱患和“潛規(guī)則”，維護市場秩序。建立健全食品質(zhì)量安全追溯體系，落實產(chǎn)品下架、封存、召回、退市登記程序，有效防范食品安全區(qū)域性、系統(tǒng)性風險。

商水縣開展食品流通環(huán)節(jié)專項整治行動

組建一支專項整治督導隊伍。為落實食品安全監(jiān)管職責，確保專項整治行動不走過場，縣局組建一支食品安全監(jiān)管督導隊伍，督促檢查各基層所、隊履行監(jiān)管措施落實。同時，部署組織各基層市場監(jiān)管所開展交叉檢查，及時發(fā)現(xiàn)和查找各轄區(qū)存在的突出問題和監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，有針對性的采取有效措施，排查和整改食品安全隱患，確保監(jiān)管職能到位和食品安全工作不出現(xiàn)任何紕漏。

商水縣開展食品流通環(huán)節(jié)專項整治行動

截止目前，共出動執(zhí)法人員396人次，執(zhí)法車輛132臺次，檢查食品經(jīng)營企業(yè)218家次，下達《責令改正通知書》33份。食品抽驗150批次，食品快檢300批次。沒收不符合食品安全標準的食品52批次。

落實最嚴標準，加大處罰力度，對一家銷售過期食品的超市處以五萬余元的行政處罰，有效地震懾了食品流通領域的不法行為。

通過此次專項整治，有效地凈化了食品消費環(huán)境，提高廣大人民群眾對食品安全的滿意度和獲得感，贏得了社會各界的一致好評。