中國食品安全網(wǎng)訊（棗陽市市場監(jiān)督管理局 吳家偉 劉支濤）2022年以來，棗陽市市場監(jiān)督管理局始終堅持“以人民為中心”工作理念，結合“下基層察民情解民憂暖民心”實踐活動，落實群眾身邊腐敗和作風問題專項整治工作，堅持以問題導向，回應社會關切，以人民群眾最關心關注的校園周邊食品安全問題和網(wǎng)絡餐飲食品安全為切入點，開展校園周邊食品和網(wǎng)絡餐飲食品安全專項整治“百日雙掃”行動，切實守護群眾“舌尖上的安全”，讓人民群眾擁有更多的獲得感、幸福感、安全感。

校園周邊食品和網(wǎng)絡餐飲安全整治行動圖片來源：棗陽市市場監(jiān)管局

強化宣傳引導 壓實主體責任。通過廣播電視、網(wǎng)絡及進店張貼告知書等方式宣傳嚴格落實防疫措施及嚴守網(wǎng)絡食品安全，引導其合法合規(guī)經(jīng)營；督促經(jīng)營戶全面落實各項防疫要求和食品安全主體責任，從業(yè)人員按規(guī)定頻次開展核酸檢測，進店查驗健康碼和規(guī)定時限內的核酸檢測證明、行程碼等，自覺落實安全責任。

注重業(yè)務培訓，提升監(jiān)管能力。以省市場監(jiān)管局舉辦的全省食品安全風險防控知識更新與能力提升培訓班(網(wǎng)課)為契機，多次組織全市食品經(jīng)營者和從業(yè)人員參加免費的食品安全知識培訓，專業(yè)解答企業(yè)食品安全質量控制中的疑難問題，進一步提升企業(yè)食品安全管理能力水平和水平安全風險防控能力。

加大監(jiān)管監(jiān)督，排查風險隱患。聚焦實體店證照是否規(guī)范公示、網(wǎng)絡平臺證照是否規(guī)范公示、實體證照與網(wǎng)絡平臺證照是否一致，環(huán)境衛(wèi)生狀況是否良好、操作間是否規(guī)范、垃圾桶是否加蓋、員工操作時是否規(guī)范穿戴工衣工帽手套口罩，冰柜內食材是否葷素分開、生熟分開，有無過期食品、三無食品，是否存在加工剩菜剩飯等，開展全面檢查。對排查的網(wǎng)絡餐飲和校園周邊食品經(jīng)營戶建立工作臺賬，督促經(jīng)營戶整改到位。進一步加強對網(wǎng)絡餐飲和校園周邊食品經(jīng)營戶的檢查力度和頻次，以被投訴較多的、消費量大、問題突出的經(jīng)營主體為突破口，進行整治解決。不定期開展“回頭看”，確保合規(guī)合法經(jīng)營。

強化督導問責，狠抓問題整改。為鞏固專項行動工作實效，市紀委監(jiān)委紀委第二紀檢組提前介入發(fā)揮監(jiān)督職能，在全市多次組織食品安全問題專項整治督導工作“回頭看”，對專項整治工作進行一線監(jiān)督。針對共性問題，要求現(xiàn)場立查立改；對個別現(xiàn)場不能完成整改的經(jīng)營主體下達行政提示書，要求其限期整改。同時要求各單位個人對工作措施不實、成效不明顯，以及對存在的問題整改不力、查處不力的報紀委、監(jiān)委予以追責問責。

截至目前，“百日雙掃”行動共出動執(zhí)法人員326人次，檢查全市各級中小學、幼兒園230所、網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營主體340家，發(fā)放宣傳資料2500份，排查出隱患263起，現(xiàn)場整改37起，下達行政提示15份。共抽檢網(wǎng)紅餐飲12家，立案2起。抽檢校園周邊食品286批次，結果全部合格。