中國食品安全網(wǎng)訊（汪質(zhì)晶?記者胡毅）挑選的蔬菜瓜果等在電子秤上一稱量，屏幕上便顯示出菜品名稱、價格、付款二維碼等信息；市場管理室內(nèi)的指揮大屏上，實時顯示著商品均價、交易數(shù)額和商品庫存等數(shù)據(jù)……這是當(dāng)下，每天在湖北省武漢市青山區(qū)鋼花綜合市場發(fā)生的一幕。

11月14日，記者走進(jìn)該市場看到，市場內(nèi)的大屏上滾動顯示著市場商戶信息以及每件商品的產(chǎn)地、庫存信息、價格和農(nóng)殘檢測結(jié)果等。

在保障食品衛(wèi)生方面，該市場熟食區(qū)所有門店都安裝了玻璃窗，顧客通過臨時開關(guān)的小窗，與商戶交易，確保食品與外界隔開。

在該市場的中央蔬菜區(qū)，商戶整齊排列，四周糧油區(qū)、干貨區(qū)、水產(chǎn)區(qū)有序布局，干凈整潔。

蔬菜區(qū)每家攤位都安置了一臺雙面顯示屏的電子秤，顧客將菜品放到秤上，商家的信息以及該菜品的產(chǎn)地、單價、總價和付款二維碼均會出現(xiàn)在顯示屏上，顧客只需掃描屏幕便可完成支付。更智能的是，成交后，數(shù)據(jù)將同步傳輸?shù)街腔坜r(nóng)貿(mào)系統(tǒng)平臺，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品溯源管理、交易數(shù)據(jù)采集、供應(yīng)鏈對接等智能化管理，讓市場信息更透明、交易更公平。

為把好食品安全源頭關(guān)，該市場的管理室還設(shè)置了農(nóng)殘檢測室。工作人員每天采集各種蔬菜樣本，通過快速檢測儀，幾分鐘就能檢測出樣本農(nóng)殘數(shù)據(jù)并登記上傳到智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)平臺。

據(jù)悉，這套智慧平臺的線上服務(wù)已經(jīng)在相鄰社區(qū)推廣，初步實現(xiàn)居民足不出戶就可"逛市場"購買到新鮮菜品的愿望。線上服務(wù)的推出，減少了市場人員聚集，為常態(tài)化疫情防控提供了有力支撐。

為配合武漢市垃圾分類收集、分類處理工作，該市場還專門建設(shè)了垃圾處理站，購置了垃圾處理設(shè)備，對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)每天產(chǎn)生的大量菜皮果蔬等濕垃圾就地處理，實現(xiàn)垃圾源頭減量。

"現(xiàn)在到菜場買菜，環(huán)境跟超市一樣，干凈整潔，快捷方便，安心又舒心！"許多逛市場的市民發(fā)出由衷的感嘆。

截至目前，青山區(qū)共投入改造資金5000余萬元，完成了全部12家市場的標(biāo)準(zhǔn)化改造，其中農(nóng)改超市場2個、2.0市場4個，2.0以上市場占全區(qū)市場50%。達(dá)到2.0標(biāo)準(zhǔn)市場都安裝了智慧化市場管理系統(tǒng)，這標(biāo)志著青山區(qū)農(nóng)貿(mào)市場逐步邁入智慧化管理時代。