中國食品安全網(wǎng)訊（劉久榛?楊若谷）今年7月以來，永州市市場監(jiān)督管理局認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記在慶祝建黨100周年大會上重要講話精神，牢牢圍繞為群眾辦實(shí)事謀福利的宗旨，全面提升學(xué)校食品安全管理水平。
該局積極推進(jìn)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管模式，認(rèn)真把握暑假時(shí)間段，通過抓重點(diǎn)、樹樣板、強(qiáng)宣傳、巧引導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校食堂“明廚亮灶”覆蓋率99.7%，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)全面鋪開。所有縣市區(qū)（管理區(qū)）均制定餐飲環(huán)節(jié)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作實(shí)施方案，其中雙牌、零陵、東安、江華等縣區(qū)均已搭建“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺。
下一步，該局將進(jìn)一步按照工作方案抓落實(shí)抓調(diào)度抓質(zhì)量，確保學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)工作按時(shí)按要求全面覆蓋。
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