9月28日體驗親手釀造葡萄酒的樂趣，系上圍裙來一次葡萄酥餅DIY，用堅果殼和果實做一個創(chuàng)意胸針，在餐桌上品味賀蘭山東麓葡萄酒與地道美食的混搭滋味……9月27日，葡悅匯·賀蘭山東麓葡萄酒品鑒體驗中心正式開放，網(wǎng)絡達人、旅行社代表、高校老師、體驗官等近百人共同感受葡萄酒文化的獨特魅力。

此次開放日活動以“豐收悅食光”為主題，設有自釀葡萄酒、葡萄酥餅DIY、秋實胸針DIY等豐富多彩的體驗活動，讓公眾近距離感受葡萄酒文化。在自釀葡萄酒環(huán)節(jié)，嘉賓們參與了葡萄酒釀造過程，從壓榨到發(fā)酵，每一步都充滿了樂趣和期待。大家為自己釀造的葡萄酒命名、標記日期，留作紀念。

葡萄酥餅DIY和秋實胸針DIY環(huán)節(jié)，嘉賓們以葡萄為原料，烤制出香酥美味的點心，又取材賀蘭山下的果實和根葉，制作出別具一格的胸針。這些手工作品不僅展示了嘉賓們的創(chuàng)意和手藝，更讓他們感受到葡萄酒與寧夏特色食材、自然元素的完美結合。

在葡悅漫談沙龍環(huán)節(jié)，葡萄酒行業(yè)專家和品鑒師們分享了他們的專業(yè)知識和豐富經(jīng)驗。現(xiàn)場嘉賓積極提問，與專家們深入探討葡萄酒的品鑒技巧、文化背景以及市場發(fā)展趨勢。

葡悅匯·賀蘭山東麓葡萄酒品鑒體驗中心坐落于寧夏悅海賓館C樓，同時作為寧夏賀蘭山東麓葡萄酒教育學院悅海分院，集教育、品鑒、交流于一體，傳授葡萄酒知識，打造開放創(chuàng)新的寧夏葡萄酒社會化學習空間和葡萄酒教育品牌。體驗中心精心打造了多種體驗空間，讓公眾全方位體驗了解葡萄酒文化。

據(jù)了解，體驗中心將致力于推廣葡萄酒文化及美食美酒的融合創(chuàng)新，讓更多人了解并愛上寧夏葡萄酒。10月2日，體驗中心還將舉行公眾開放體驗日。（于晶）