2023年6月18日至20日，由中國酒業(yè)協(xié)會、四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會共同主辦，四川省經濟和信息化廳、四川省商務廳、德陽市人民政府共同承辦的2023四川國際美酒博覽會在四川德陽市舉行。目前，各項籌備工作正在有序開展中。

以美酒博覽會助推四川食品產業(yè)高質量發(fā)展

四川擁有數(shù)千年的釀酒史，酒文化博大精深。近年來，隨著省委省政府深入實施白酒優(yōu)勢產區(qū)創(chuàng)新升級行動，五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、舍得、水井坊“六朵金花”更加璀璨耀眼，扛起了中國白酒產業(yè)的半壁江山。作為“白酒金三角”戰(zhàn)略的重要組成部分，德陽這壇酒源遠流長、歷久彌香，劍南春以“唐時宮廷酒，今日劍南春”為傳承，迄今已歷經千年。

近日，2023四川國際美酒博覽會新聞發(fā)布會召開，德陽市人民政府副市長徐春龍介紹了四川國際美酒博覽會相應情況。2023四川國際美酒博覽會以“美酒香約 德?lián)P天下”為主題，設置展覽展示、新品發(fā)布、產業(yè)對話、國評大會、技能培訓、標準研究、品質評鑒、云上展覽等20余場活動，致力于共享美酒魅力、共商產業(yè)發(fā)展、共擘酒業(yè)藍圖、共促行業(yè)繁榮，為實現(xiàn)食品產業(yè)高質量發(fā)展貢獻川酒力量。

大會聚焦“酒+”新業(yè)態(tài)，具有以下特點：

以酒興業(yè)，引領產業(yè)育群成鏈。博覽會集中設置名酒綜合館、國際綜合館兩大場館，展館面積2萬平方米，吸引60多個國家（地區(qū)）的政商代表、近百家中外酒企和數(shù)百名業(yè)界精英、行業(yè)大咖出席參會，匯聚全球名酒、超千款酒類品牌參展。第二，以酒聚智，促進產業(yè)強技提品。技術和品質是產品的決定性支撐，也是產品創(chuàng)新提升的原動力。當前酒類產業(yè)正處于從生態(tài)、原料，到工藝、標準，到品質、風味，到文化、價值等全方位、全環(huán)節(jié)賦能的轉型升級變革期。第三，以酒話美，增值產業(yè)文化內涵。文化是酒類產業(yè)發(fā)展的未來導向，是產品價值的增值載體，也是品牌傳播的內在邏輯。第四，以酒促旅，延伸產業(yè)競爭支點。消費是酒類產業(yè)助力擴大內需的重要抓手。在消費時代背景下，酒旅融合、深度體驗、場景消費趨勢愈加明顯。

2023四川國際美酒博覽會將呈現(xiàn)七大亮點

中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇表示，2023四川國際美酒博覽會是由中國酒業(yè)協(xié)會、四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會主辦，德陽市人民政府、四川省經濟和信息化廳、四川省商務廳承辦的酒類國際盛會，展會擬定于2023年6月18日—20日在德陽文德國際會展中心舉辦。這是一場以推動酒類產業(yè)高質量發(fā)展、促進酒旅融合，助力投資貿易為主線的國際性盛會，必將為推動德陽白酒產業(yè)可持續(xù)發(fā)展，建設有較強競爭力的全國優(yōu)勢白酒產區(qū)貢獻力量。

本屆酒博會確立了“美酒香約 德?lián)P天下”的主題，在活動安排上堅持“以酒為基、以旅為綱、酒旅融合、多元發(fā)展”的總體思路，通過舉辦展覽展示、新品發(fā)布、產業(yè)對話、國評年會、云上展覽等活動，充分展示中國濃香型白酒核心產區(qū)的優(yōu)勢和獨特魅力，擴大德陽綿竹作為“世界美酒特色產區(qū)”的影響力，提升“中國美酒名城”的知名度。

一是在展覽展示方面，凸顯一個“全”字。

將有來自全球的白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、露酒、國際蒸餾酒、酒文旅知名企業(yè)參展。同時，設置美酒品鑒專區(qū)、直播區(qū)、電商區(qū)3個功能區(qū)。

二是在產業(yè)發(fā)展方面，彰顯一個“美”字。

本屆美酒博覽會上將舉辦中國酒業(yè)首屆“華夏美學”峰會，向世界講述中華文化傳承、解讀中華文明的重要內涵，解鎖古蜀文明的神秘面紗。

三是在行業(yè)交流方面，強調一個“才”字。

酒博會同期，將舉辦全國白酒品酒師國評年會，國評年會參會人員由中國酒業(yè)協(xié)會首席白酒品酒師、國家級白酒評委、國家級特邀評委，年會上，評委們將依據(jù)香型、度數(shù)及價格帶等因素對市場上的產品進行感官盲評。

四是在產區(qū)發(fā)展方面，做大一個“川”字。

德陽酒博會期間，以“川酒企業(yè)家”為題，打造論壇共同探討，這便是此次酒博會上的一大“重頭戲”——2023（首屆）川酒企業(yè)家論壇暨四川產區(qū)白皮書發(fā)布活動。我們將匯集知名川酒企業(yè)掌門人、川商及川酒酒商企業(yè)家，為大家?guī)硪粓龃ň飘a區(qū)的思想盛宴。

五是在品牌保護方面，做實一個“聚”字。

本屆酒博會上將舉辦中國酒業(yè)協(xié)會知識產權保護工作委員會2023年理事（擴大）會議暨中國酒業(yè)知識產權論壇，旨在集聚各方力量，全面提升酒業(yè)知識產權保護能力，強化地理標志和知名商標保護作用，加大知識產權實施力度，加強知識產權合規(guī)使用，拓寬知識產權價值實現(xiàn)渠道。

六是國際交流方面，描繪一個“融”字。

本屆國際美酒博覽會是一場世界級別的酒類行業(yè)盛宴，除了中國的白酒，自然也少不了世界上的知名酒種。中國酒業(yè)協(xié)會威士忌技術委員會成立會議將在本屆酒博會期間召開，通過協(xié)會的服務，為中國威士忌的高質量發(fā)展提供助力，同時將有利于國際威士忌企業(yè)在德陽投資建廠提供對接交流平臺。

七是在產城融合方面，實現(xiàn)一個“樂”字。

酒博會期間，也將同步舉行文藝演出、詩酒德陽嘉年華、劍南春唐宮夜宴以及劍南春文化之旅等群眾參與度高的系列文化活動，并通過京東平臺、微信平臺實現(xiàn)線上云展示，以酒博會為平臺，酒文化為核心載體，講好美酒故事，展現(xiàn)“世界美酒特色產區(qū)”風貌，舉辦項目推介和招商引資活動，讓更多人了解德陽，了解當?shù)氐拿谰啊⒚朗?、美酒，提升產區(qū)知名度和美譽度。