中國食品安全網(wǎng)訊（楊后平 黎穎聰 關照羊）為進一步提高瓊中黎族苗族自治縣各有關部門對突發(fā)食品安全事故的應急處置能力，最大限度降低食品安全事故的危害，保障廣大人民群眾的健康和生命安全，10月31日，瓊中縣食藥安辦在縣市場監(jiān)督管理局五樓會議室開展食品安全事故（Ⅳ級）應急演練活動，并在活動結(jié)束后組織參演人員前往校外托管機構進行實地觀摩。

活動現(xiàn)場 圖片來源：瓊中縣市場監(jiān)督管理局

本次演練以一起校外托管機構發(fā)生群體性食品安全事故為模擬背景，緊扣當前食品安全監(jiān)管的重點與難點。演練過程嚴格按照Ⅳ級應急響應程序開展，涵蓋了事故報告、先期處置、應急響應、調(diào)查評估、輿情應對、響應終止等關鍵環(huán)節(jié)。各參演單位分工明確、反應迅速、銜接緊密，充分展現(xiàn)了瓊中食品安全應急隊伍良好的專業(yè)素養(yǎng)和協(xié)同作戰(zhàn)能力。整個演練組織嚴密、程序規(guī)范、貼近實戰(zhàn)，有效模擬了食品安全事故應急處置的真實場景。

活動現(xiàn)場 圖片來源：瓊中縣市場監(jiān)督管理局

海南省市場監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)處處長蘇子益肯定了本次演練成效，認為主題鮮明、籌劃精心、配合密切，有效檢驗了預案、磨合了機制、鍛煉了隊伍。他指出，真實事故更為復雜，建議常態(tài)化、多樣化開展演練，持續(xù)完善應急措施，真正做到居安思危、有備無患。

海南省市場監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)處處長蘇子益作專業(yè)點評 圖片來源：瓊中縣市場監(jiān)督管理局

活動要求，要始終堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、違法嚴懲，將嚴格管控作為避免食品安全事故發(fā)生的關鍵措施。要以此次演練為新的起點，認真總結(jié)經(jīng)驗，居安思危，未雨綢繆，持續(xù)完善應急預案，積極構建統(tǒng)一指揮、結(jié)構合理、運轉(zhuǎn)高效、保障有力的食品安全應急管理體系，以更高標準、更嚴舉措、更實作風，推動瓊中食品安全應急管理水平邁上新臺階，堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全”。