中國食品安全網(wǎng)訊（王兆東 伍家良）為切實(shí)保障消費(fèi)者餐飲消費(fèi)安全，推動餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，近日，海南省市場監(jiān)管局與阿里本地生活服務(wù)公司簽署智慧監(jiān)管合作框架協(xié)議，從9個方面開展“智慧數(shù)字化監(jiān)管”項目合作，共同維護(hù)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全。

一是開展食安監(jiān)管數(shù)據(jù)合作，市場監(jiān)管部門和平臺對入網(wǎng)商戶相關(guān)數(shù)據(jù)信息實(shí)行共享，強(qiáng)化線上實(shí)時監(jiān)管。二是開展食安信息合作，通過食安監(jiān)管政策措施、食品抽檢情況、食安風(fēng)險等信息互通，提高安全防范、風(fēng)險預(yù)警、應(yīng)急處置等效能。三是共創(chuàng)食安義務(wù)監(jiān)督新途徑，鼓勵配送人員對入網(wǎng)商戶經(jīng)營及食品安全、食品包裝等問題開展線下監(jiān)督，擴(kuò)大監(jiān)督范圍，提升監(jiān)管準(zhǔn)確性。四是共推網(wǎng)絡(luò)明廚亮灶，支持入網(wǎng)商戶將食品加工制作過程監(jiān)控畫面直接嵌入商戶頁面并實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)直播，壓實(shí)安全責(zé)任。五是共推“公筷行動”，激勵入網(wǎng)商戶、消費(fèi)者主動參與，促進(jìn)文明健康生活方式的養(yǎng)成和落地。六是推動食安封簽全覆蓋，通過分類管理、引導(dǎo)、激勵，逐步實(shí)現(xiàn)入網(wǎng)商戶食安封簽全覆蓋，確保網(wǎng)絡(luò)訂餐配送過程“最后一公里”安全。七是共推食安責(zé)任保險，鼓勵和倡議入網(wǎng)商戶購買食安責(zé)任保險，降低入網(wǎng)商戶經(jīng)營風(fēng)險，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。八是打通智慧維權(quán)綠色通道，建立客訴聯(lián)動機(jī)制，快速處置消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)訂餐維權(quán)。九是共同治理違法行為，及時互通入網(wǎng)商戶違法違規(guī)線索和查處信息，強(qiáng)化政府監(jiān)管，引導(dǎo)行業(yè)自律，形成社會共治。

此外，海南省市場監(jiān)管局還鼓勵阿里本地生活建立入網(wǎng)餐飲企業(yè)交流基地、建設(shè)網(wǎng)絡(luò)食安培訓(xùn)基地、建設(shè)網(wǎng)絡(luò)餐飲集中加工基地、創(chuàng)建網(wǎng)絡(luò)餐飲示范街，并將給予政策法規(guī)指導(dǎo)。

海南省市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長張東斌表示，海南省市場監(jiān)管局積極運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，通過政企合作，形成優(yōu)勢互補(bǔ)、信息互通、資源共享、有效協(xié)作，以切實(shí)有效的舉措構(gòu)建線上線下一體化的數(shù)字化食品安全監(jiān)管新模式，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管部門與平臺良性互動，全面提升網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全管理水平，打造食品安全共治共享格局。