本報訊 吉訓燦 伍家良 為進一步加強學校食堂食品安全工作，保障廣大師生飲食安全，及時消除食品安全隱患，預防學校及校園周邊食品安全事故的發(fā)生，根據(jù)《東方市開展2019年春季學校校園及周邊食品安全專項檢查工作方案的通知》文件要求，由東方市市場監(jiān)督管理局、市教育局及市衛(wèi)健委組成2019年春季學校食品衛(wèi)生安全工作檢查組，對全市學校（幼兒園）食堂及校園周邊食品安全衛(wèi)生進行聯(lián)合大檢查。

此次聯(lián)合檢查，執(zhí)法人員重點檢查學校食堂食品安全管理制度、食品經(jīng)營許可證，從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、索證索票、清洗消毒、用水衛(wèi)生、校內(nèi)小超市及周邊食品等情況。對存在問題的單位要求限期整改，不整改或整改不到位的，將依法處理。

與此同時，各市場監(jiān)督管理所組織本轄區(qū)內(nèi)學校食堂負責人及食品安全監(jiān)督管理員召開學校食堂食品安全操作視頻培訓暨召開學校食品安全管理員會議，進一步加強了學校食堂食品安全操作水平，提升其食堂管理水平及產(chǎn)品質(zhì)量，筑牢校園食品安全的防線，防止發(fā)生校園食品安全事故，讓廣大師生放心，廣大家長安心。

下一步，東方市市場監(jiān)督管理局將針對存在的問題抓好整改，繼續(xù)做好學校食堂及周邊日常監(jiān)督和專項整治工作。